Réva Langhe Nebbiolo 2023

Réva Langhe Nebbiolo 2023 Réva er kendt for at fremhæve Nebbiolo-druens elegance og finesse – også i deres Langhe Nebbiolo, som ofte kaldes en ”lille Barolo”, fordi den deler mange af de samme karaktertræk, men med en mere tilgængelig stil i sin ungdom. Årgang 2023 i Piemonte er karakteriseret ved friskhed, aromatisk renhed og stor balance, hvilket tydeligt afspejles i denne vin. I glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve med lette granattoner. Duften er aromatisk og levende, præget af friske kirsebær, hindbær og jordbær, kombineret med tørrede rosenblade, violer, lakrids og lette krydderier. Der fornemmes også en diskret mineralitet, som giver duften ekstra dybde. Smagen er elegant og balanceret med en frisk syre og silkebløde tanniner, der gør vinen meget drikkevenlig allerede nu. Frugten er ren og saftig med noter af røde bær, citrusagtig friskhed og et strejf af urter. Eftersmagen er mellem-lang, frisk og harmonisk, med vedvarende florale og frugtige indtryk. Druer: 100 % Nebbiolo Lagring: Lagret på ståltanke og delvist i brugte egetræsfade for at bevare druens friskhed og aroma, med minimal påvirkning fra fad. Alkoholprocent: ca. 14 % Stil: En ung, frisk og tilgængelig Nebbiolo med masser af charme – skabt til at kunne nydes i sin ungdom, men med potentiale til at udvikle sig et par år i kælderen. Madparring: Perfekt til pasta med svampe, charcuteri, grillet kylling, kalvekød eller modne faste oste.