Shaya ´Arindo` 2021

Shaya 'Arindo' 2021 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Rueda-regionen i Spanien, kendt for sine vine baseret på Verdejo-druen. Shaya, et vinhus under Gil Family Estates, fokuserer på at producere vine med stor respekt for deres terroir og en stærk følelse af oprindelse. Arindo er et udtryk for Verdejo-druens karakter i en ung og frisk stil. Aromaerne i Shaya 'Arindo' 2021 er intense og aromatiske, med noter af citrusfrugter som lime og citron, kombineret med grønne æbler, stikkelsbær og subtile florale undertoner. Der er også en mineralsk note, som giver vinen en ekstra dimension af friskhed og renhed, der er typisk for Verdejo fra Rueda. I munden er vinen livlig og sprød med en flot syrebalance, der understøtter de friske frugtnoter. Der er også en let urtetone, som er karakteristisk for Verdejo, og som tilføjer kompleksitet. Vinen har en let, men elegant krop, med en ren og vedvarende eftersmag. Shaya 'Arindo' 2021 er en fremragende ledsager til lette retter som skaldyr, salater, grillet fisk eller som en forfriskende aperitif på en varm dag. Med sin friske stil og klare udtryk af Verdejo-druen er den et godt valg for dem, der nyder aromatiske hvidvine med en sprød finish.