Stellenrust Peppergrinders Shiraz 2018

Stellenrust "Peppergrinders" Shiraz 2018 er en kraftfuld og krydret rødvin fra Stellenbosch i Sydafrika, som er særligt kendt for sine karakteristiske pebernoter, der har givet vinen dens navn.   Druesammensætning: 100% Shiraz-druer. Smagsprofil: En fyldig og struktureret vin ("Bold and Structured"). Smagen domineres af mørke bær som brombær og røde kirsebær, men det mest markante er de vedvarende noter af hvid peber og et strejf af lakrids og sorte oliven i eftersmagen. Der er også bløde vaniljeundertoner fra fadlagringen. Aroma: Vinen har en mørk og krydret duft med tydelige noter af hvid peber og et løft af violer. Fremstilling: Vinen er fadlagret i 12 til 14 måneder på en blanding af franske (95%) og amerikanske (5%) egetræsfade. Alkoholindhold: Typisk omkring 14,5%. Priser: Årgang 2018 har modtaget en sølvmedalje ved International Wine & Spirit Competition (IWSC).