Vriesenhof Jan Boland Coetzee 2022

er en sydafrikansk vin fra Stellenbosch, opkaldt efter den ikoniske vinmager Jan Boland Coetzee. Denne vin er et udtryk for Vriesenhofs terroir og ekspertise, og den repræsenterer en sammensætning af nogle af de bedste druer og vinfremstillingsteknikker, der er typiske for regionen. Smagsnoter: Vinen har en dyb, rubinrød farve. I næsen mødes man af komplekse aromaer af mørke bær som solbær og brombær, samt noter af tobak, cedertræ og et strejf af krydderier og urter. På ganen er vinen fyldig med en fast struktur og en balanceret syre. Den har lagdelte smagsnuancer, der spænder fra mørk frugt til krydderier og en mineralsk undertone, der tilfører finesse. Eftersmagen er lang og efterlader en behagelig dybde og vedvarende frugtnoter. Produktion: Denne vin er lavet af et blend af forskellige druesorter, typisk Cabernet Sauvignon, Merlot og Shiraz, som udvælges nøje for at opnå balance og kompleksitet. 2022-årgangen nyder godt af Stellenboschs klima og terroir, som giver druerne en naturlig friskhed og koncentration. Vinen lagres på egetræsfade for at tilføje dybde og struktur. Vriesenhof Jan Boland Coetzee 2022 er velegnet til kraftige retter som oksekød, vildt og grillet lam, og den kan også gemmes i flere år for at udvikle endnu mere kompleksitet.