Vriesenhof Pinotage 2017

er en sydafrikansk rødvin fra Stellenbosch, lavet på Sydafrikas signaturdrue, Pinotage, som er en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault. Vinen repræsenterer det bedste af Pinotage-druens potentiale med en balanceret kombination af frugt og krydrede toner. Smagsnoter: Vriesenhof Pinotage 2017 har en dyb, mørkerød farve. I næsen præsenterer den noter af mørke bær som brombær, blommer og kirsebær, suppleret af krydderier, tobak og et strejf af chokolade. På ganen er vinen rig og fyldig med modne tanniner og en velafbalanceret syre, der giver friskhed. Den har en lang eftersmag med noter af mørk frugt og let røgede undertoner fra fadlagringen. Produktion: Vinen er lavet på 100% Pinotage-druer, og den er lagret i egetræsfade, hvilket giver kompleksitet og dybde til smagsoplevelsen. 2017 var et godt år for vinproduktionen i Sydafrika, hvilket afspejles i vinens koncentration og balance. Denne Pinotage er velegnet til at ledsage kraftige kødretter som grillet lam, oksekød eller vildt, men kan også nydes alene for sin komplekse og fyldige smag.