Ochoa Calendas Rosado ØKO Navarra Bodegas 2021

Ochoa Calendas Rosado ØKO 2021 er en frisk og økologisk certificeret rosévin fra Navarra, en af Spaniens førende vinregioner for kvalitetsrosévine. Vinhuset Bodegas Ochoa, som har en lang tradition for bæredygtig vinproduktion, er kendt for at kombinere innovation med respekt for naturen, hvilket afspejles i denne livlige og velafbalancerede rosé. Smagsnoter Vinen har en smuk, lys laksefarve med lyserøde nuancer. Næsen er aromatisk og inviterende med intense noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret af florale hints af roser og hvide blomster. Smagen er saftig og velstruktureret med en livlig syre, der giver en frisk og ren afslutning med en let mineralsk undertone. Produktion & Terroir Ochoa Calendas Rosado er fremstillet på en klassisk blanding af Garnacha og Tempranillo, to druesorter, der trives i Navarras solrige og tempererede klima. Druerne dyrkes økologisk uden brug af syntetiske pesticider eller kunstgødning, hvilket sikrer en vin, der er ren, naturlig og udtrykker terroirets autentiske karakter. Madparring Denne rosévin er en fremragende ledsager til lette middelhavsretter, skaldyr, grillede grøntsager, sushi og krydrede asiatiske retter. Den fungerer også perfekt som en frisk og læskende aperitif på en varm sommerdag. Servering & Opbevaring For at få den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved 8-10°C. Den bør drikkes ung for at bevare sin friskhed og frugtige karakter.