Rosy Harlequin, Øko La Mancha 2020

Charmerende økologisk spansk rosé på Tempranillo-druen. Perfekt til grillet fisk, lyst kød, grøntsager, skaldyr eller som en forfriskning på en sommerdag. Denne rosé har en smuk pink jordbærfarve og dufter af hindbær, granatæbler og jordbær. Smagen er frisk, frugtig og sprød med let krydret præg og en frugtig eftersmag. Harmonisk med florale undertoner og en let sødme. Efter 12 timers skindmacerering får mosten sin pinkfarve og gæres langsomt ved lav temperatur, hvilket bevarer aroma og frugtkarakter. Økologisk certificeret, produceret uden pesticider og med lavt sulfitterindhold. Transporteres i sterile tanke fra Spanien til Danmark, hvilket reducerer CO2-udledningen med 30%.