Dom Pérignon Champagne 2009 i Gaveæske

Dom Pérignon er kendt for kun at producere vintagechampagne, hvor hver årgang er enestående og reflekterer både årets særlige karakter og husets stil. Plénitude 1 bliver frigivet efter mindst 8 års lagring, hvilket giver en kompleks duftprofil med noter af hvide blomster, mynte, røg og hvid peber. Smagen er harmonisk med tydelig frugt og velintegreret syre. Dom Pérignon er synonym med høj kvalitet og fremstilles kun i år, hvor druerne er perfekte. Denne champagne er Moët & Chandons mest prestigefyldte cuvée og blev først produceret i 1921. Den er opkaldt efter munken Dom Pierre Pérignon, der i 1700-tallet forbedrede vinproduktionen i Champagne-regionen. Hver årgang er en blanding af Pinot Noir og Chardonnay og har et imponerende modningspotentiale, klassificeret som P1, P2 og P3. P1 opnås efter 8-10 år, P2 efter yderligere lagring, og P3 efter 30-50 år. Dom Pérignon garanterer altid en uforglemmelig smagsoplevelse.

2195 kr

Andre kiggede også på

Dom Pérignon Champagne 2008 Naked

Dom Pérignon er kendt for kun at producere vintagechampagne, hvor hver årgang er enestående og afspejler både årets særlige karakter og husets stil. Plénitude 1 bliver frigivet efter mindst 8 års lagring og byder på en kompleks duft med noter af hvide blomster, mynte, røg og hvid peber. Smagen er harmonisk med tydelig frugt og velintegreret syre. Dom Pérignon er synonymt med høj kvalitet og fremstilles kun i de mest exceptionelle år. Denne champagne er lavet udelukkende af druer fra et enkelt år og repræsenterer Moët & Chandons mest prestigefyldte cuvée. Den første årgang blev produceret i 1921 og kom på markedet i 1936. Navngivet efter munken Dom Pierre Pérignon, der i 1700-tallet forbedrede vinproduktionen i Champagne-regionen, er hver årgang unik og skabt af en blanding af Pinot Noir og Chardonnay. Champagnen har et imponerende modningspotentiale, som beskrives med "P1, P2 og P3". P1 frigives efter 8-10 år, P2 efter yderligere lagring, og P3 efter 30, 40 eller 50 år. Med Dom Pérignon er du garanteret en uforglemmelig smagsoplevelse.

Dom Pérignon Champagne Plenitude P2 1998

Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) er en udsøgt champagne, der har modnet i 15 år i kældrene, hvilket resulterer i en dyb og kompleks smagsprofil. Du vil opleve aromaer af brioche, bergamotappelsin og stenfrugt, mens smagen er fyldig og saftig med en delikat bitterhed. Kun de bedste årgange anvendes til at producere Dom Pérignon vintage champagne, hvilket garanterer enestående kvalitet. Denne champagne er en harmonisk blanding af Pinot Noir og Chardonnay, og den har et betydeligt modningspotentiale. P2 repræsenterer et af de mest avancerede modningsstadier, hvilket giver en enestående og intens smagsoplevelse. Navngivet efter munken Dom Pierre Pérignon, der var en pioner inden for champagnefremstilling, er hver flaske Dom Pérignon en hyldest til denne arv og lover en uforglemmelig smagsoplevelse.

Dom Pérignon Champagne 2009 Naked

Dom Pérignon er kendt for kun at producere vintagechampagne, hvor hver årgang er enestående og afspejler både årets særlige karakteristika og husets stil. Plénitude 1 bliver frigivet efter mindst 8 års lagring og byder på en kompleks duftprofil med noter af hvide blomster, mynte, røg og hvid peber. Smagen er harmonisk med tydelig frugt og en velintegreret syre. Dom Pérignon er synonym med høj kvalitet og fremstilles kun i de mest exceptionelle år. Denne champagne er Moët & Chandons flagskib og blev første gang skabt i 1921. Den er opkaldt efter munken Dom Pierre Pérignon, der i 1700-tallet revolutionerede vinproduktionen i Champagne. Hver årgang er en omhyggelig blanding af Pinot Noir og Chardonnay, der har et stort potentiale for modning. Modningsstadierne beskrives som "P1, P2 og P3". P1 bliver frigivet efter 8-10 års lagring, P2 efter yderligere modning, og P3 repræsenterer det ultimative højdepunkt efter 30-50 år. Med Dom Pérignon kan du altid forvente en enestående champagne og en uforglemmelig smagsoplevelse.

Louis Roederer Blanc de Blanc Champagne 2019 i gaveæske

Louis Roederer Blanc de Blanc Champagne 2019 Dette er en utrolig præcis, lysende og elegant fransk årgangschampagne fra det berømte hus Louis Roederer med en alkoholprocent på 12,0 %. 2019-årgangen i Champagne var præget af ekstreme vejrforhold med en varm sommer, hvilket gav optimalt modne druer med stor smagsintensitet, som kældermesteren Jean-Baptiste Lécaillon har formet til en vin med fabelagtig burgundisk struktur og nerve. Druesammensætning: 100 % Chardonnay. Druerne høstes udelukkende fra husets egne Grand Cru-marker på "La Côte"-skråningen i Avize, som er berømt for sin kridtrige undergrund. Fremstilling: For at tilføre vinen krop og struktur er 23-28 % af vinen gæret og modnet på franske egetræsfade. For at bevare en kompromisløs alpe-friskhed og spændstighed har man bevidst undgået den malolaktiske gæring. Champagnen har modnet i kælderen på sine gærrester (lees) i 5 år, og den aftappes under et lavere tryk på 4 kg (mod normalt 6 kg) for at skabe en blødere, mere cremet og integreret mousse. Dosagen er holdt lavt på 7 gram per liter (Brut). Udseende: I glasset fremstår den med en klar, lys gylden farve med fine, grønlige reflekser og en ultrafin, vedvarende strøm af mikroskopiske bobler. Duftprofil: Næsen er højttonet, forårssprød og meget delikat. Den åbner med friske forårsblomster, jasmin, citronskal, grapefrugt og kandiseret pære. Bag frugten ligger dybe nuancer af hvid nougat, brioche, ristede mandler og et intenst, rent præg af pulveriseret kridt og flintesten. Smagsoplevelse: På paletten åbner champagnen med en livlig, laser-præcis og lineær energi. Den cremede og bløde tekstur pakker smagen af moden gul frugt og lemonzest smukt ind. Den høje, naturlige frugtsyre skærer igennem med stor renhed og præcision, hvilket giver en svævende lethed frem for tung rigdom. Eftersmag: Finishen er lang, tør, frisk og bærer en udpræget, saltet kridt-mineralitet, der efterlader en mundrensende og energisk fornemmelse. Anmeldelser og ratings: Wine Review Online: 95 point Wine-Searcher Aggregate Critic Score: 94 point Wine Table / Systembolaget: Topbedømt ("Ack hvilket vin man får!") Vivino: 4,4 stjerner (baseret på det historiske gennemsnit for denne cuvée) Madparring: Friske skaldyr: Helt fantastisk til et luksuriøst skaldyrsfad med østers, krabbeklør, dampede muslinger eller hummer. Ædle fisk: Perfekt makker til pandestegt eller ovnbagt pighvar, laks eller søtunge serveret med et frisk dryp citronsaft. Delikat fjerkræ: Glimrende ledsager til retter med unghane eller kylling serveret med milde grøntsager. Aperitif: Det ultimative og rensende luksus-velkomstglas til store, festlige lejligheder. Champagnen bør serveres afkølet ved ca. 8–10 °C. Den bør med fordel nydes i store hvidvinsglas frem for smalle flutes, så Chardonnay-druens rige mineralitet og faddetaljer kan folde sig helt ud. Den smager forrygende nu, men har struktur til at udvikle sig flot i kælderen frem til 2035 og derefter.