Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne 2 X 75 CL

Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne "Collection 244" er en harmonisk blanding af 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 18% Meunier, der stammer fra forskellige parceller i de tre førende distrikter i Champagne: Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Den høje andel af Chardonnay bidrager med en frisk og delikat duft af modne ferskner og abrikoser, suppleret af cremede, eksotiske noter. Pinot Noir og Pinot Meunier tilføjer struktur, tørhed og en behagelig sprødhed. Eftersmagen byder på subtile hints af honning, vanilje, mandler og ristet brød. Denne champagne er fyldig, harmonisk og charmerende, perfekt som aperitif takket være dens friskhed og finesse, men også en fremragende ledsager til mad. I 2021 valgte Louis Roederer at erstatte den kendte "Brut Premier" med den nye "Collection" for at hæve kvaliteten og karakteren yderligere, og dermed styrke husets position som producent af en af markedets bedste non-vintage champagner. "Collection 243" er hovedsageligt baseret på årgang 2018, som markerer Louis Roederers 243. årgang. Fremtidige udgaver af "Collection" vil blive nummereret på samme måde. Louis Roederer stræber efter at skabe forskellige "Collections", hver med deres unikke smagsprofil og sjæl. De ønsker også at være mere gennemsigtige i kommunikationen om champagnens indhold og sporbarhed. Hver udgave vil afspejle den specifikke årgang, vejrforhold og vækstsæson. Med "Collection" har Louis Roederer valgt at inkludere mere information på flasken om, hvilken årgang vinen primært er baseret på, samt hvilke reserve-årgange og deres andele der også indgår. "Collection 244" er primært baseret på årgang 2019 (59% af blandingen, hvoraf 6% er modnet på træfade) – en årgang præget af varme og sol, hvilket resulterede i meget koncentrerede Pinot Noir-druer, intense og let saltede Chardonnay’er samt frugtrige Meunier-druer. "Reserve Wines" (ældre årgange af fadlagrede vine) udgør 10%, fordelt på årgangene 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017. Andelen af "Perpetual Reserve Wines" (ældre årgange lagret på tank) udgør 31% i "Collection 243", også fordelt på årgangene 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017. Denne kompleksitet sikrer, at "Collection" opretholder en høj grad af kontinuitet i stil og kvalitet, samtidig med at den får mere fylde, kompleksitet og karakter. "Collection" gæres og lagres på flaske i mindst 3 år, og "dosagen" – den sukkerlikør, der tilsættes til sidst – udgør ca. 8 g pr. liter.

999 kr

Andre kiggede også på

De Venoge Champagne - 2012 Louis XV Brut

html Beskrivelse De Venoge Champagne - 2012 Louis XV Brut De Venoge Champagne - 2012 Louis XV Brut er en hyldest til raffinement og stil. Denne særlige champagne, fremstillet i begrænsede mængder, bærer navnet fra en af Frankrigs mest ikoniske konger og udstråler derfor en majestætisk aura. Champagnen fremstår med en strålende gylden nuance, der skaber en festlig atmosfære. Ved første indtryk mødes næsen af en fortryllende duft af blomster, frugt og delikate ristede noter. Dette indleder en sanselig rejse, hvor aromaer af hvide blomster, saftige citrusfrugter samt brioche og ristede nødder harmonerer på ganen. De fine bobler i munden giver en følelse af elegance og luksus. Smagsprofilen er kompleks og balancerer mellem friskhed og dybde, med en vedvarende afslutning, der efterlader en behagelig eftersmag og en følelse af fuldendt tilfredshed. De Venoge Champagne - 2012 Louis XV Brut er mere end blot en vin; det er en oplevelse. Ideel til særlige begivenheder, festligheder eller som en luksuriøs gave til dem, du holder af, vil denne champagne skabe uforglemmelige øjeblikke og introducere dig til en verden af kongelig elegance.

Theophile Brut Rosé Champagne - Louis Roederer

Théophile Brut Rosé er en harmonisk blanding af 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay og 1/3 Pinot Meunier. Pinot Noir og Chardonnay kommer fra Louis Roederers yngre vinstokke, der er mellem 8 og 10 år gamle, mens nogle af Pinot Meunier-druerne er indkøbt fra betroede leverandører i Vallée de la Marne og vest for Montagne de Reims. Denne vin er en sammensætning af fire forskellige årgange. Efter en delvis malolaktisk gæring tilsættes en smule rødvin fra Mareuil-sur-Aÿ, og vinen modnes derefter på flaske i mindst to år. Efter degorgering får vinen yderligere 6 måneders lagring i kælderen. Omkring 30% af vinen består af reservevine fra ældre årgange, hvilket giver den en unik og personlig karakter. Den har en smuk, lys pink farve. Aromaen er frisk og umiddelbar med noter af røde æbler, hindbær og citrus. Smagen er både sprød og fyldig, med en fin balance mellem frugtsødme og tørhed i eftersmagen. Denne vin er ideel som aperitif, til laks og asiatisk inspireret fjerkræ, og den passer også godt til milde hvid- eller rødskimmeloste.

Louis Roederer Collection 245 Champagne 37,5 cl

Louis Roederer Collection 245 Champagne Louis Roederer er en af de mest anerkendte champagneproducenter i Frankrig. Med 214 hektar vinmarker, hvoraf 97% er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru, er deres engagement i kvalitet uovertruffen. Roederer har integreret bæredygtige metoder i deres produktion, herunder økologisk og biodynamisk landbrug, og har opnået DEMETER-certificering for deres mest eksklusive champagne, Cristal. Vinificeringen udføres i moderne rustfrie ståltanke, hvilket sikrer høj hygiejnestandard og præcis kontrol. Deres "Vins de Réserve" lagres både i egetræsfade og ståltanke, hvilket sikrer en ensartet stil og kvalitet. Louis Roederer skaber unikke 'Collections', der fremhæver forskellige smagsprofiler, som afspejler de specifikke årgange, klimaforhold og vækstsæsoner. Collection 245 Champagne er et bevis på deres engagement i både kvalitet og innovation. DH Wines

Louis Roederer Collection 243 Brut Champagne

Louis Roederer Collection 243 Brut Champagne Med "Collection 243" har Louis Roederer løftet kvaliteten ved at øge andelen af reservevin, der er lagret på fade, fra 6% til 10%. Derudover er der tilføjet op til 35% mere årgangschampagne fra 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 og 2016, hvilket resulterer i en dybere og mere kompleks smagsprofil. Champagnen "Collection 243" er fremstillet af druer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte de Blancs, hvilket giver en unik terroir-karakter. Kældermesteren Jean-Babtiste Lecaillon stræber efter større frihed til at skabe blends fra disse områder. Louis Roederer præsenterer forskellige 'Collections', der hver især har unikke smagsprofiler og større gennemsigtighed omkring indholdet. Hver udgave er unik og afspejler den specifikke årgang, vejret og vækstsæsonen. Champagnens detaljer: Terroir: - 1/3 af druerne fra La Riviére (Vallée de la Marne) - 1/3 af druerne fra La Montagne (Montagne de Reims) - 1/3 af druerne fra La Côte (Côte des Blancs) Cuvée: - 42% Chardonnay - 40% Pinot Noir - 18% Pinot Meunier Sammensætning af Collection 243: - 31% fra 2012 - 10% fadlagret vin fra 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017 - 59% fra 2018 (med fokus på Pinot Noir) Dosage: - 8 gram pr. liter Collection 243 byder på en dybere og mere kraftfuld smagsoplevelse end Collection 242, med en intens og vinøs karakter, nuanceret tekstur og finesse. Pinot Noir fra 2018-årgangen er særligt fremtrædende. Louis Roederer er fuldstændig gennemsigtige i deres processer, også når det kommer til Collection 243.