Louis Roederer Cristal 2006 Brut 3 Liter

Louis Roederer er en af de mest anerkendte uafhængige champagneproducenter, grundlagt i 1776 og ledet af Frédéric Rouzaud. De ejer 242 hektar vinmarker, primært i Grand Cru-landsbyer, og er pionerer inden for biodynamisk landbrug. I 2021 havde de 115 hektar certificeret økologisk. Alle druer til Cristal og andre vintage cuvée'er kommer fra deres egne vinmarker. I 2020 introducerede Roederer "Collection" for at bevare friskheden i deres champagner. Cristal blev skabt i 1876 efter anmodning fra Ruslands zar Alexander II, som ønskede en speciel cuvée i gennemsigtige krystalglasflasker. Cristal er i dag en af verdens mest prisbelønnede prestige cuvée champagner. Årgang 2006 havde blandet vejr, men endte med sunde druer takket være en varm sensommer.

24995,-22995 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer Brut Vintage 2014

er en eksklusiv champagne, der kun fremstilles i de bedste år. Den består af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Efter alkoholisk gæring gennemgik 27% af vinen malolaktisk gæring, og 39% blev modnet på træfade. Anden gæring på flaske varede i 4 år. Likøren, der tilsættes under degorcering, er lavet af vine fra Roederers bedste Grand Cru-marker og lagret på fad i 4-10 år. Vinen har en lysgylden farve med små, vedvarende bobler. Duften domineres af Pinot Noir med toner af hindbær og kirsebær, mens Chardonnay bidrager med noter af tørrede figner, abrikoser og ristede toner. Smagen er fyldig med eftersmag af hvide ferskner, citrusfrugter, hyben, vanilje og bitter chokolade. Der er en perfekt balance mellem friskhed, fylde og velour. Denne kraftige champagne er ideel som aperitif eller til hvidt kød. Louis Roederer blev grundlagt i 1776 og er stadig kontrolleret af grundlæggerens efterkommere. Familien ejer næsten 250 ha vinmarker med Premier og Grand Cru status, hvilket sikrer champagne af højeste kvalitet.

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2013 MAGNUM

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2013 Louis Roederer ejer 214 hektar af Champagneområdets bedste vinmarker, klassificeret som Premier og Grand Cru. Huset dækker 80-85% af sit behov med druer fra egne marker i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. 97% af vinmarkerne er klassificerede som Grand Cru eller Premier Cru. Louis Roederer fokuserer på bæredygtighed og biodynamik og har opnået DEMETER-certificering for markerne, der producerer druer til Cristal. Louis Roederers Brut Rosé fremstilles traditionelt med skindkontakt i de første 4-5 timer af gæringen, hvilket giver en sart farve. Vinen består af 30-38% Chardonnay og 62-70% Pinot Noir fra Roederers ældste vinstokke i Cumières. Ingen malolaktisk gæring, men 20-22% modnes på træfade. Flaskegæringen varer 4 år, og vinen lagres yderligere 6 måneder efter degorcering. Liqueur de dosage udgør 8-10 g pr. liter og består af vine fra Roederers bedste Grands Crus marker. Dette er en elegant, lys og klar Rosé Champagne med fine, vedvarende bobler. Den komplekse bouquet byder på en umiddelbar friskhed, næsten mint-agtig, med forfriskende toner af vilde jordbær og nyplukkede hindbær. Efter lidt tid i glasset udvikler der sig krydrede og røgede noter, som er karakteristiske for Pinot Noir druer høstet i Cumières, samt en afslutning med tørret frugt, ristede mandler og kakaobønner. Smagen er blød og behagelig, men stadig frisk. En Champagne med velintegrerede tanniner fra den korte skindkontakt med Pinot Noir druerne. Den har en fremragende fylde samt en lang og vedvarende smag og eftersmag. Roederer Estate

Louis Roederer Cristal 2014 i gaveæske

Cristal fra Louis Roederer er en eksklusiv champagne, kun produceret i de bedste år. Cristal 2012 består af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, lagret i 7 år, hvilket giver en fyldig og kompleks smag med et lagringspotentiale på over 25 år. Vækstsæsonen 2014 bød på optimale vækstforhold med en kold vinter og masser af sol. Druerne var sunde og modne, hvilket resulterede i frugtrige og harmoniske vine. Cristal 2014 er en af de mest harmoniske årgange i de sidste 20 år, lavet på Pinot Noir og Chardonnay fra 8-10 af de bedste Cru-marker hos Louis Roederer. Cristal blev oprindeligt skabt til den Russiske Zar Alexander i en klar flaske med flad bund for at undgå forgiftning. I dag er Cristal tilgængelig for alle champagneelskere, men produceres kun i et begrænset antal på ca. 200.000 flasker årligt, hvilket ikke dækker efterspørgslen. Læs mere på Louis Roederers hjemmeside.

Louis Roederer Brut Vintage 2015

Louis Roederer Brut Vintage 2015 Årgangen 2015 består af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Efter den alkoholiske gæring gennemgik 27% af vinen malolaktisk gæring, og derefter blev 39% af vinen modnet på træfade. Andengæringen på flaske varede i 4 år. Den likør, der tilsættes under degorgering (liqueur de dosage, 9 g./l. i 2013), er sammensat af vine fra Roederers bedste Grand Cru-marker og er lagret på fad i 4-10 år. Vinen har en smuk lysgylden farve med små, vedvarende bobler. Duften domineres af Pinot Noir-karakteren med klassiske toner af hindbær og kirsebær fra de berømte vinmarker nær landsbyerne Verzenay og Verzy. Herefter følger Chardonnay-noter af tørrede figner, abrikoser og ristede toner fra træfadene. Smagen er fyldig med god rygrad. I eftersmagen findes toner af hvide ferskner, citrusfrugter, hyben samt strejf af vanilje og bitter chokolade. Der er en smuk balance mellem friskhed, fasthed, fylde og velour. Vinen tilhører Roederers kraftige champagner og kan derfor nydes både som aperitif og til f.eks. hvidt kød.