Louis Roederer Nv Champagne Brut Premier, 9 liter

Brut Premier fra Louis Roederer er en sofistikeret champagne, der kombinerer 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay og 20% Pinot Meunier fra 40 forskellige parceller. Denne vin er en blanding af seks forskellige årgange, hvoraf 10% stammer fra Louis Roederers "Réserve". Den gennemgår flaskegæring i 3-4 år med en dosering på 10-11 g/l og modnes yderligere i 6 måneder efter degorgering. Brut Premier præsenterer en frugtagtig bouquet med nuancer af honning, vanilje, mandler og ristet brød. Den afsluttes med en delikat og kompleks eftersmag, der harmonerer styrke med blødhed. Ideel som aperitif og passer godt til fjerkræ, fisk, skaldyr samt ikke alt for søde desserter.

8995 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer 2017 Blanc de Blanc BRUT Champagne GIFTBOX

Louis Roederer Blanc de Blancs 2017 Brut Champagne En sofistikeret og mineralsk champagne fra en fremragende årgang, lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra Grand Cru-vinmarker i Avize, beliggende i hjertet af Côte des Blancs. Dette er en cuvée, der fremhæver Louis Roederers ekspertise og det unikke terroir. Oprindelse og produktion Druesort: 100% Chardonnay Region: Avize, Côte des Blancs, Champagne, Frankrig Vinifikation: 28% af vinen er gæret på egetræsfade; ingen malolaktisk gæring Modning: 5 år på bærmen og yderligere 8 måneder efter dégorgement Dosage: 7 g/l Alkoholprocent: 12,5% Duft og smagsnoter Farve: Intens gylden med lysegrønne nuancer Næse: En delikat duft af hvide blomster som kaprifolie og jasmin, modne citrusfrugter som citron og cedrat, samt ristede mandler og subtile noter af friskbagt wienerbrød Smag: Frisk og energisk med smagsnoter af citrus, mandel, hvede og vanilje, understøttet af en kalkholdig mineralitet og en fin, cremet mousse. Anmeldelser Jeb Dunnuck: 95/100 – "Elegant med en burgundisk tekstur og en lang, mineralsk finish" James Suckling: 95/100 – "Silkeblød med noter af croissant, pære og mandel; smukt balanceret" Serveringsforslag Perfekt som aperitif eller til retter med skaldyr, fisk og lette oste. Serveres bedst ved 10–12°C. Louis Roederer Blanc de Blancs 2017 er en elegant champagne, der forener friskhed, kompleksitet og terroir-udtryk. Den er ideel til både umiddelbar nydelse og lagring.

Louis Roederer Quartet Brut NV, Roederer Estates, USA

Quartet Brut er en mousserende vin, der består af omkring 60% Chardonnay og Pinot Noir. Vinen modnes i mindst to år på flaske, og Louis Roederer tilføjer nøje udvalgte reservevine, som lagres op til fem år på franske egetræsfade. Denne vin er berømt for sin fyldige karakter, finesse og intensitet. Ifølge Robert Parker er Quartet den bedste mousserende vin fra et champagnehus i Californien, mens Tom Stevenson fra Decanter beskriver den som værende i verdensklasse uden for Champagne. Quartet præsenterer en let gylden farve, en intens frugtagtig aroma og en harmonisk smag, der balancerer mellem fylde og sprødhed. Eftersmagen er både langvarig og elegant.

Louis Roederer Vintage 2015 Magnum Brut Champagne i Gaveæske

Louis Roederer Brut Vintage 2015 Den 2015 årgang er sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Efter den primære gæring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gæring, og 39% blev derefter modnet på egetræsfade. Den sekundære gæring på flaske strakte sig over 4 år. Den likør, der tilsættes under degorgering (liqueur de dosage, 9 g/l i 2013), består af vine fra Roederers fineste Grand Cru-marker og har været lagret på fad i 4-10 år. Vinen præsenterer sig med en strålende lysgylden nuance og fine, vedvarende bobler. Aromaen er præget af Pinot Noir med klassiske noter af hindbær og kirsebær fra de anerkendte vinmarker omkring Verzenay og Verzy. Efterfølgende kommer Chardonnay-noter af tørrede figner, abrikoser og ristede nuancer fra fadlagringen. Smagen er fyldig med en solid struktur. Eftersmagen byder på noter af hvide ferskner, citrusfrugter, hyben samt et strejf af vanilje og mørk chokolade. Der er en harmonisk balance mellem friskhed, struktur, fylde og blødhed. Denne vin er en af Roederers mere kraftfulde champagner og kan nydes både som aperitif og til retter som f.eks. lyst kød. Eksperternes point og vurderinger Kritikerne er meget begejstrede for 2015-årgangen, som generelt lander på flotte 93–96 point: James Suckling: Er helt i top og tildeler vinen hele 96/100 point. Wine Enthusiast: Giver den 94/100 point og kalder den "lækker" med en "blød tekstur, perfekt balance og fuldstændig drikkeklar". William Kelley (Robert Parker's Wine Advocate): Giver 93/100 point og bemærker dens kødfulde, fyldige og "pudeagtige" tekstur på tungen, flot indrammet af en levende syre og et kalket greb i finalen. Essi Avellan (Master of Wine): Giver topkarakter og kalder den den mest fokuserede og absolut bedste 2015-champagne, hun har smagt, med en fløjlsblød tekstur.

Champagne Dumangin Fils Premier Cru Extra Brut 2009

Med en historie, der strækker sig over 350 år, har Dumangin-familien været dedikeret til vinavl. I det 21. århundrede tog Gilles Dumangin, den femte generation af champagneproducenter, roret. Deres Dumangin Grand Réserve blev hædret med en Coup de Coeur i Guide Hachette 2008. Denne Premier Cru Champagne præsenterer sig med en strålende gylden nuance og en duft af røde bær. Smagen er rig og velafbalanceret, med subtile noter af toast og en vedvarende, tør afslutning. Du vil opleve hints af hvid fersken og grapefrugt, der afsluttes med en sprød, tør finish og et strejf af cashewnød. Champagnen er sammensat af 46% Pinot Noir og 54% Chardonnay, med en dosering på 4,4 g/l. Den blev degorgeret den 1. marts 2023 og har modtaget 92 point fra James Suckling. Perfekt til at nyde nu eller gemme til senere.