Paul sadi Champagne Clos Virgile 2019
Paul Sadi Champagne Clos Virgile 2019 er en prestigefyldt årgangschampagne fra champagnehuset Paul Sadi. Denne champagne er fremstillet af druer fra 2019-høsten og kommer fra en enkelt vinmark, "Clos Virgile," hvilket gør den til en særlig terroir-drevet vin med stor finesse og karakter. Clos Virgile 2019 har en kompleks smagsprofil med noter af citrusfrugter, hvide blomster og lette, mineralske nuancer. Den fine balance mellem friskhed og struktur gør den velegnet til både at blive nydt nu og lagret i nogle år for yderligere udvikling. Med sine elegante bobler og raffinerede syre er den perfekt til festlige lejligheder eller som ledsager til skaldyr, fiskeretter og milde oste. Denne champagne repræsenterer håndværket bag Paul Sadi’s produktion og deres fokus på at skabe vine med dybde og en klar afspejling af det unikke terroir.