Vinkammeret
Suduiraut marker, der grænser op til Château d'Yquem, tilbyder noget af det bedste i Sauternes. I store årgange forveksles den ofte med Château d'Yquem i blindsmagninger. Suduiraut - Sensuel Sauternes vinene er lækre med en parfumeret bouquet og smag. De har en sensuel og opulent krop med frisk finesse. Internationale vinskribenter elsker Suduiraut. Hugh Johnson kalder den "En af de bedste Sauternes", og Robert Parker beskriver den som "Excellent".
Suduiraut marker grænser op til Château d'Yquem og leverer topkvalitet i Sauternes. I gode årgange forveksles den ofte med Château d'Yquem i blindsmagninger. Suduiraut - Sensuel Sauternes er overdådigt lækker med en parfumeret bouquet og smag, samt en næsten sensuel og opulent krop med frisk finesse. Internationale vinskribenter roser Suduiraut. Hugh Johnson kalder den "En af de bedste Sauternes", og Robert Parker beskriver den som "Excellent".
Château Guiraud er en 1er Cru Classé Sauternes-ejendom i Sauternes kommune, tæt på Château d'Yquem. Ejendommens 85 hektar vinmarker består af 65% Sémillon og 35% Sauvignon Blanc. Druerne høstes i flere omgange og gæres på egetræsfade. Vinen lagres derefter i 2 år på egetræsfade, hvoraf 50% er nye. Guiraud stræber efter at producere vin, der kan konkurrere med d'Yquem, og deres vine er kendt for at være rige og blandt de fineste i Sauternes.
Druerne høstes manuelt i flere omgange, når de er angrebet af botrytis. Vinifikation og lagring sker i egefade, hvoraf ca. 80% er nye, i 18 måneder. Denne dessertvin er lys, elegant og balanceret med livlig syre, flot mineralitet og sødmefulde noter af lynghonning, hvid fersken, ananas og orangemarmelade. Næsen byder på eksotiske noter af mango, honning, ananas, abrikos, orangeskal, lemoncurd, ingefær, safran og vanilje. I munden er vinen rig, sød og tykflydende med en kraftfuld balance af mineralsk syre. Château Coutet i Barsac producerer knivskarpe, kraftfulde, sprøde og livlige vine. Med 1. cru-status ejer de 38 ha vinmarker med gamle stokke, der har rødder i kalksten og ler, og et mikroklima ideelt for botrytis. Ejendommen, der stammer fra 1200-tallet, begyndte vinproduktion i 1643 og var engang ejet af Lur-Saluces-familien fra Château d’Yquem. Vinmarkerne er beplantet med 75% semillon, 23% sauvignon blanc og resten muscadelle. Vinstokkene er i gennemsnit 40 år gamle.
Suduiraut marker, der grænser op til Château d'Yquem, tilbyder noget af det bedste i Sauternes. I store årgange forveksles den ofte med Château d'Yquem i blindsmagninger. Suduiraut - Sensuel Sauternes vinene er lækre med en parfumeret bouquet og smag. De har en sensuel og opulent krop med frisk finesse. Internationale vinskribenter elsker Suduiraut. Hugh Johnson kalder den "En af de bedste Sauternes", og Robert Parker beskriver den som "Excellent".