Vinkammeret
En klassevin! Smagsfuld, parfumeret og citrusagtig. Med alderen forbedres mineralitet og nuancerne af tørret frugt og honning. Lækker i sin ungdom, men denne Icewine vil også holde i mindst 15 år.
Dejlig tør hvidvin med frugtagtig sprødhed afbalanceret med en let restsødme i ganen. Citron, citrus og rosenblomst aromaer. Velegnet til fx glaseret skinke, gedeost eller pizza med mozzarella, romano ost og vegetabilske påfyldninger. Henry of Pelham h
Aroma af hindbær og krydderier, der efterfølges af smag af kirsebær med noter af tobak og eg. Velegnet til paté, grillet laks, ovnstegt kylling eller and eller champignon risotto. Henry of Pelham ligger på Niagara Peninsula, Ontario, Canada meget tæt p
Canadisk rosevin med gode aromaer af rosenblade. Smag af livlige kirsebær med et strejf af tranebær afrunder denne forfriskende tørre rosé man kan nippe lidt af. Velegnet til pizza, grillet kylling eller middelhavsretter. Henry of Pelham ligger på Niag
En klassevin! Smagsfuld, parfumeret og citrusagtig. Med alderen forbedres mineralitet og nuancerne af tørret frugt og honning. Lækker i sin ungdom, men denne Icewine vil også holde i mindst 15 år. Som aperitif med charcuteri, cheddar eller stærke blåskimm