Bouchard Finlayson, Chardonnay Sans Barrique 2019

Chardonnay "Sans Barrique" er en frisk og aromatisk vin, vinificeret på ståltanke uden brug af træfade. Druerne kommer fra to parceller: en højtbeliggende nær Villiersdorp (Overberg) og en anden i dalen nær vingården og kysten. Denne kombination giver en harmonisk vin. Druerne plukkes og vinificeres separat. Gæringen foregår på temperaturregulerede ståltanke med naturlige gærceller, og vinen modnes i 6 måneder på bundfaldet i ståltanke. Dette sikrer friskhed, sprødhed og fylde. Vinen sammenstikkes inden aftapning. Chardonnay "Sans Barrique" har en lysgylden farve med aromaer af stikkelsbær, citrusfrugter og hvide ferskner. Smagen er tør, sprød og appetitvækkende med god mineralitet og en ren eftersmag. Perfekt til skaldyrs- og fiskeretter, vegetar- og gratinerede retter.

149 kr

Andre kiggede også på

Bouchard Finlayson Crocodiles Lair Chardonnay 2022

er opkaldt efter et krokodilleskelet fundet ved vinmarken i Erlands Kloof Valley, Overberg. Vinmarken ligger 700 meter over havet, hvilket giver druerne en langsom modning og unik aroma. Vinstokkene kunstvandes ikke, hvilket resulterer i små druer med tykt skind og god tannin. Gæringen foregår på temperaturregulerede ståltanke med druernes naturlige gærceller, og efter en malolaktisk gæring modnes vinen på sin lie i cirka fem måneder. 12% af vinen modnes på nye franske træfade for ekstra fylde. Resultatet er en mineralsk Chardonnay med friske aromaer, god dybde og struktur, velegnet til skaldyr, fisk, kylling eller kalv i lyse saucer.

Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale 2023

– En Elegant Hvidvin fra Sydafrika En raffineret vinoplevelse Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale 2022 er en fortryllende og sofistikeret hvidvin, der fremviser det bedste fra Walker Bay-regionen i Sydafrika. Denne vin er kendt for sin dybde, friskhed og elegante balance mellem frugt og fadlagring. Aroma og smagsprofil Missionvale 2022 har en forførende duft af citrusfrugter, grønne æbler og modne pærer. Delikate noter af vanilje, ristede mandler og en let smørret karakter fra fadlagringen tilføjer kompleksitet. I smagen opleves en cremet tekstur med velafbalanceret syre. Noter af tropiske frugter, honningmelon og en diskret mineralsk tone giver en frisk og livlig afslutning. Perfekt ledsager til mad Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale 2022 er en alsidig hvidvin, der passer perfekt til: Grillet fisk og skaldyr Cremede pastaretter og risotto Hvidt kød som kylling eller kalv Modne oste som Gruyère eller Camembert Dens elegante balance mellem syre og fylde gør den til en ideel vin til både hverdags- og gourmetretter. Dyrkningsforhold og vinproduktion Druerne til denne vin dyrkes i Walker Bay, hvor det kølige klima og de næringsrige jorde skaber optimale betingelser for Chardonnay. Druerne høstes i hånden for at sikre den højeste kvalitet. Efter fermentering lagres vinen på franske egetræsfade i 8-10 måneder, hvilket bidrager til vinens runde struktur og komplekse smagsnuancer. Servering og opbevaring For at få den bedste oplevelse bør vinen serveres ved 10-12°C. Den kan drikkes ung for sin friskhed, men vil også udvikle sig smukt over de næste 3-5 år. Konklusion Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale 2022 er en elegant og velbalanceret hvidvin, der kombinerer frugtighed, friskhed og kompleksitet på en sublim måde. En vin, der vil begejstre både nybegyndere og erfarne vinelskere.

Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale 2022

– En Elegant Hvidvin fra Sydafrika En raffineret vinoplevelse Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale 2022 er en fortryllende og sofistikeret hvidvin, der fremviser det bedste fra Walker Bay-regionen i Sydafrika. Denne vin er kendt for sin dybde, friskhed og elegante balance mellem frugt og fadlagring. Aroma og smagsprofil Missionvale 2022 har en forførende duft af citrusfrugter, grønne æbler og modne pærer. Delikate noter af vanilje, ristede mandler og en let smørret karakter fra fadlagringen tilføjer kompleksitet. I smagen opleves en cremet tekstur med velafbalanceret syre. Noter af tropiske frugter, honningmelon og en diskret mineralsk tone giver en frisk og livlig afslutning. Perfekt ledsager til mad Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale 2022 er en alsidig hvidvin, der passer perfekt til: Grillet fisk og skaldyr Cremede pastaretter og risotto Hvidt kød som kylling eller kalv Modne oste som Gruyère eller Camembert Dens elegante balance mellem syre og fylde gør den til en ideel vin til både hverdags- og gourmetretter. Dyrkningsforhold og vinproduktion Druerne til denne vin dyrkes i Walker Bay, hvor det kølige klima og de næringsrige jorde skaber optimale betingelser for Chardonnay. Druerne høstes i hånden for at sikre den højeste kvalitet. Efter fermentering lagres vinen på franske egetræsfade i 8-10 måneder, hvilket bidrager til vinens runde struktur og komplekse smagsnuancer. Servering og opbevaring For at få den bedste oplevelse bør vinen serveres ved 10-12°C. Den kan drikkes ung for sin friskhed, men vil også udvikle sig smukt over de næste 3-5 år. Konklusion Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale 2022 er en elegant og velbalanceret hvidvin, der kombinerer frugtighed, friskhed og kompleksitet på en sublim måde. En vin, der vil begejstre både nybegyndere og erfarne vinelskere.

Bouchard Finlayson, Chardonnay Sans Barrique 2019

Chardonnay "Sans Barrique" er en frisk og aromatisk vin, vinificeret på ståltanke uden brug af træfade. Druerne kommer fra to parceller: en højtbeliggende nær Villiersdorp (Overberg) og en anden i dalen nær vingården og kysten. Denne kombination giver en harmonisk vin. Druerne plukkes og vinificeres separat. Gæringen foregår på temperaturregulerede ståltanke med naturlige gærceller, og vinen modnes i 6 måneder på bundfaldet i ståltanke. Dette sikrer friskhed, sprødhed og fylde. Vinen sammenstikkes inden aftapning. Chardonnay "Sans Barrique" har en lysgylden farve med aromaer af stikkelsbær, citrusfrugter og hvide ferskner. Smagen er tør, sprød og appetitvækkende med god mineralitet og en ren eftersmag. Perfekt til skaldyrs- og fiskeretter, vegetar- og gratinerede retter. David Finlayson