Château Musar White 2016

Château Musar White 2016 Fortryllende hvidvin fra legendariske Chateau Musar. Château Musar White er husets legendariske hvide vin, der har opnået kultstatus blandt vinelskere verden over. Årgang 2016 er endnu et fremragende udtryk for Musars unikke stil, skabt af druesorterne Obaideh og Merwah – gamle, næsten glemte sorter, som dyrkes højt oppe i Libanons bjerge. Vinen fremstår gylden i glasset med komplekse aromaer af tørrede frugter, nødder, honning, appelsinskal og et strejf af voks og krydderier. Med alderen udvikler den en bemærkelsesværdig dybde og en næsten sherry-lignende kompleksitet. På ganen er den rig og fyldig med lag på lag af modne frugter, nøddeagtige noter, frisk syre og en mineralsk nerve, der sikrer balance og struktur. Eftersmagen er intens, lang og vedholdende. Château Musar White er en vin, der kan ledsage alt fra modne oste, krydrede retter og stegt fjerkræ til fiskeretter med dybde og fedme. Den er samtidig en oplevelse i sig selv og udvikler sig smukt over flere årtier på flaske.

449 kr

Andre kiggede også på

Château Musar Jeune Musar 2020

Château Musar – Jeune Musar 2020Jeune Musar er Château Musars friske og mere umiddelbare vin, skabt af yngre vinstokke i Bekaadalen og vinificeret for at fremhæve frugt, saftighed og tilgængelighed. Årgang 2020 er et strålende eksempel på husets evne til at balancere tradition og modernitet. Vinen åbner med intense aromaer af røde kirsebær, hindbær og modne blommer, der smukt flettes sammen med florale toner af viol og et strejf af middelhavsurter. På ganen er den livlig og rund med en saftig frugtsødme, frisk syre og bløde, silkeagtige tanniner. Noter af krydderier, lakrids og en let mineralitet giver vinen dybde og kompleksitet. Eftersmagen er vedvarende med både frugtige og krydrede nuancer. Jeune Musar er oplagt til grillretter, krydrede gryderetter, mellemøstlige specialiteter eller blot som ledsager til et godt måltid med venner. Den kan nydes nu for sin ungdommelige charme, men vil også udvikle yderligere nuancer med et par års flaskelagring. Alkoholprocent: 14 %Druesorter: Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

Château Musar White 2016

Château Musar Red 2016

2016 Château Musar Red—et ikonisk vinvalg, særligt kendt for sin charme og dybde. 2016 Château Musar Red – En dybdegående beskrivelse Alkoholprocent 14 % Druer og Blend En balanceret blanding bestående af cirka 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Cinsault og 1/3 Carignan Disse druer bidrager hver med forskellige kvaliteter: Cabernet med dybde og struktur, Cinsault med finesse og elegance, og Carignan med intensitet og terroir-udtryk Vinifikation & Modning Håndhøstede druer, fermenteret med vilde gær i betonkar ved moderate temperaturer (~27–33 °C), uden filtrering Efter fermentering: 12 måneder modning i franske egefade, efterfulgt af årvis blanding og op til syv års modning før frigivelse Smagsprofil & Tanniner Udseende: Dyb rubinrød farve med høj viskositet Aroma: Aromaer af røde kirsebær, blommer, carob, figner og orientalisk krydderi Smag: Rik, koncentreret med noter af kirsch, solbær, chokolade – bløde, fløjlsagtige tanniner og lang eftersmag Tanniner & syre: Velstruktureret og balanceret – elegancen kommer fra livlig syre og modne tanniner Vurderinger & Drikkemoden Falstaff / Peter Moser: 93 point. Beskriver vinen som “youthful og underudviklet” med anbefalet drikkeperiode 2027–2040 Andre kilder understreger, at det er en vin med betydeligt lagringspotentiale – drik nu eller gem i 10–15 år Terroir & Historie Vinen kommer fra Bekaa-dalen i Libanon, i højder omkring 1.000 m – ideelt til at bevare syre og aromatisk præcision Vinmageriet ledes (på vintage 2016) under det Hochar-familien; stilen er naturlig, terroir-styret og med lang tradition for aldring før frigivelse Vingården har over 40 år gamle buskvine og er certificeret økologisk, dyrket uden kunstvanding Opsummering 2016 Château Musar Red er en eksemplarisk udgave af Libanons mest berømte rødvin: alkoholstærk og komplekst struktureret, med dybde, charme og et lang levetidspotentiale. Det er en vin, som både kan nydes nu (med decantering) eller gemmes op til årtier under rette forhold. Hvis du ønsker madparringsforslag eller sammenligning med andre bemærkelsesværdige cuvéer – bare sig til!