Vinkammeret
Domaine du Nozay Sancerre Blanc La Plante Froids 2023 Ren, præcis og terroirdrevet Sauvignon Blanc fra hjertet af Sancerre Smagsnoter La Plante Froids 2023 udtrykker Sauvignon Blanc i sin reneste og mest elegante form.
Domaine Duseigneur La Goutte du Seigneur 2023 - Biodynamisk Rhônerødvin med ChâteauneufduPape sjæl Vivino 3,9 ⭐ 5 stjerner i Vinavisen ( tidl. årgang ) 🌿 Biodynamisk kvalitet derfor smager vinen så rent, friskt og levende La Goutte
Domaine du Nozay Sancerre Blanc La Plante Froids 2023 Ren, præcis og terroirdrevet Sauvignon Blanc fra hjertet af Sancerre Smagsnoter La Plante Froids 2023 udtrykker Sauvignon Blanc i sin reneste og mest elegante form. Duften er intens og vibrerende med
Sancerre Château du Nozay 2021 Terroir og vinfremstilling Sancerre Château du Nozay 2021 er et fornemt eksempel på Sauvignon Blanc fra Loire-dalen. Château du Nozay drives med stor respekt for naturen, hvor terroirets kalk
Domaine Laporte La Comtesse Sancerre 2023 Oprindeligt etableret i 1850 nær Saint-Satur ved bredden af Loire-floden, blev Domaine Laporte en del af Henri Bourgeois-familiens portefølje i 1986. Ejendommen omfatter 30 hektar vinmarker, hvoraf 80% er dedikeret til Sauvignon Blanc og de resterende til Pinot Noir, alle dyrket økologisk. Vinmarken "La Comtesse" er beliggende på en sydvendt skråning nær Chavignol, hvor jorden består af kridt og mergel, hvilket er ideelt for Sancerre-vine. Druerne høstes manuelt, gennemgår en kort skindkontakt, presses og gærer spontant i ståltanke. Vinen modnes med bundfaldet i 5 måneder uden at gennemgå malolaktisk gæring og lagres derefter yderligere 1-2 måneder på flaske. La Comtesse-vinene er kendt for deres delikate og sprøde karakter med noter af tjørneblomst og jasmin. De har en tør og struktureret smag, der gør dem til et fremragende valg til skaldyr, fisk, fjerkræ og kalvekød.