Vinkammeret
Cascina Galarin Carossi Chardonnay Økologisk hvidvin 2023, Piemonte Italien Giovanni Carosso fra Cascina Galarin er inspireret af de største Bourgogne Chardonnay´er og har somklart mål at producere hans Chardonnay Carosi som en Bourgogne og tilpasse den.
Økologisk Reneé Bianco Paolo Leo Puglia Druesammensætningen er de karakteristiske Sauvignon Blanc, Chardonnay og Fiano. Sauvignon Blanc er sammen med Chardonnay to af de største grønne druer og i toppen af de vine, der producerer mest valuta for pengene.
Vivino: "Virkelig vild med den. God Struktur, en frugtrig vin der virkelig tager kegler med flot mineralitet", "Meget lækker og nice. Frugtrig og rigtig god mineralitet" 5 stjerner i vinavisen:" En hvidvin med en delikat og
Galarin Barbera d'Asti Superiore DOCG "Tinella" Piemonte Italien, Økologisk 2022 Intens dyb rubinrød farve i glasset med tydelige lilla refleksioner. Blomster og frugtagtig toner dominerer duften, hukommelsen ledes mod dufte af rosenblad
Galarin Moscato d'Asti Økologisk aperitif og dessertvin årgang 2018: " Ganske sødmefuld med en fin dybde. Bliver ikke klistret men holder sig i den friske og let drikkelige afdeling. Meget blide bobler meget lys farve. Fornem balance ".Fl