Vinkammeret
Welschriesling Classic fra Auersthal i Østrig har en fantastisk lækker smag af grønne æbler, af pærer og en dejlig bouquet af krydderier.
Hofer Amadeus Grüner Veltliner 2025 biodynamisk Weinviertel DAC fra østrigske mestre Klassisk Weinviertel DAC i biodynamisk topform kurateret som en hyldest til Mozart. Amadeus Grüner Veltliner er navngivet efter Mozart, og det er ikke tilfældigt. Det e
Hofer Reserve Kirschlissen Grüner Veltliner 2019 biodynamisk Weinviertel-hvidvin i topklasse 6 stjerner og 94 point i Flaskehalsen. 3,9 på Vivino. "Storebror" til Hofers Kirschlissen den endnu mere strukturerede reserve. Reserve Kirschlissen er biodynam
H u M Hofer Pupitres Brut Biodynamisk Mousserende Hofers Pupitres brut er fremstillet af 100% Welschriesling og efter produktionsmetoden Méthode Champiose. Dvs. vinen tappes og den gæres 9 måneder på flasken og der sættes en anden gæring i gang. Det giver
Smagsnoter af brombær og blåbær smages tydeligt. Vinen er semi-tør. Der er både mineralitetsaroma, frugtaroma der er meget elegant og som leder tankerne hen på langt dyrere vine. I eftersmagen kommer der en let mokkasmag. Den højt aromatiske vin har en af