Joseph Colin Puligny-Montrachet 'Le Trézin' 2023

Joseph Colin Puligny-Montrachet “Le Trézin” 2023 En elegant og mineralsk hvid Bourgogne fra den anerkendte vinmager Joseph Colin. Vinen kommer fra marken Le Trézin, som ligger højt i Puligny-Montrachet og giver en særlig friskhed og renhed til Chardonnay-druerne. Årgang 2023 viser stor præcision og finesse – en vin med klassisk Puligny-karakter og Colins signaturstil. Smagsnoter Farve: Lys strågul med grønne reflekser. Duft: Friske citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af fine mineralske noter og et diskret præg af ristede mandler og brioche. Smag: Rank og stram i udtrykket med vibrerende syre, der løfter den rene frugt. Smagen er præget af citron, pære og stenfrugter med en salt mineralitet og elegant fadkrydderi. Lang, raffineret eftersmag. Alkoholprocent: ca. 13 % ABVLagringspotentiale: Fremragende at nyde nu for sin friskhed, men kan udvikle yderligere dybde og kompleksitet over de næste 8–10 år.

999 kr

Andre kiggede også på

Joseph Colin Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet 2023

Joseph Colin Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet 2023 Denne vin stammer fra gamle vinstokke i hjertet af Chassagne-Montrachet, hvilket giver ekstra koncentration og kompleksitet. Årgang 2023 er præget af friskhed og balance, og her får man et klassisk udtryk af både terroir og Joseph Colins elegante stil. I næsen mødes man af modne citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, fint afrundet af diskrete noter af fersken og pære. Smagen er præcis og lagdelt, hvor den rige frugt spiller sammen med en kalket mineralitet, der giver vinen rankhed og nerve. Fadlagringen tilfører subtile nuancer af ristede mandler, vanilje og brioche, som smukt integreres i vinens struktur. Eftersmagen er lang, frisk og elegant med en let saltet tone, der er karakteristisk for Chassagne. Alkohol: ca. 13,5 %Lagringspotentiale: Kan nydes allerede nu for sin ungdommelige energi, men vil udvikle større dybde og kompleksitet over de næste 10–12 år.

Joseph Colin Chassagne Montrachet Hereditas 2022

Joseph Colin Chassagne-Montrachet “Hereditas” 2022 En fremragende hvid Bourgogne fra Joseph Colin, hvor årgangen 2022 leverer både friskhed og dybde. “Hereditas” udtrykker terroiret i Chassagne-Montrachet med balance mellem frugt, syre og elegant fadlagring. Smagsnoter Farve: Lys gylden med grønlige reflekser. Duft: Citrus, hvide blomster og grønne æbler kombineret med ristede nødder, brioche og et strejf af vanilje fra fadet. Smag: Fyldig og cremet tekstur, der balanceres af frisk syre. Smagen byder på modne stenfrugter, citron og mineralske undertoner. Lang, kompleks eftersmag med finesse. Alkoholprocent: ca. 13,5 % ABVLagringspotentiale: Kan drikkes nu, men udvikler yderligere dybde og kompleksitet frem mod 2032.

Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2023

Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2023 "La Garenne" er en af de højest beliggende 1er Cru-marker i Puligny-Montrachet, placeret i den øverste del af Blagny-sektoren. I 2023-årgangen har Lucien Le Moine skabt en vin, der er selve symbolet på Pulignys berømte elegance og "stramme" karakter. Vinen har en lys, krystallinsk farve og en duft, der er præget af ekstrem renhed; her findes noter af hvide blomster, citronskal, frisk mandel og en markant gennemtrængende mineralitet, der minder om vådt kridt. På ganen er vinen slank og præcis med en næsten sitrende nerve, der får mundvandet til at løbe, og en finish, der efterlader et delikat, saltet indtryk. Terroir og FremstillingMarken "La Garenne" er kendetegnet ved en meget stenet og fattig jordbund med et højt indhold af aktivt kalk. Den høje placering betyder, at druerne nyder godt af køligere nætter, hvilket bevarer en friskhed, som er essentiel i en varm årgang som 2023. Modning: Lucien Le Moine benytter deres signaturmetode med langvarig lagring på det fulde bundfald (lees) uden omstikning. Dette giver den ellers slanke "La Garenne" en nødvendig tekstur og dybde, som gør vinen harmonisk trods dens naturlige strenghed. Præcision: 2023-udgaven af denne vin står som en af de mest vertikale og fokuserede vine i kælderen, hvor frugten aldrig overdøver de mineralske nuancer fra det hvide kalkstensunderlag. Detaljer Druer: 100% Chardonnay. Alkoholprocent: Ca. 13,5%. Lagringspotentiale: Dette er en vin med stor vitalitet. Den kan nydes for sin ungdommelige friskhed om 3-5 år, men dens sande potentiale for kompleksitet og balance vil først blive forløst efter 10-15 år.

Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1. Cru Champs Gain 2023

Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru "Champs Gain" 2023 "Champs Gain" er placeret højt på skråningen i Puligny-Montrachet, lige under skovgrænsen, hvor jordbunden er præget af et tyndt lag muld over en massiv kalkstensundergrund. I Lucien Le Moines 2023-fortolkning resulterer dette i en vin, der besidder en sjælden balance mellem en rig, generøs frugt og en kølig, næsten aristokratisk friskhed. Vinen åbner med en intens bouquet af hvid fersken, grapefrugtskal og jasmin, understøttet af de for Lucien Le Moine klassiske noter af let ristet brioche og en markant, røget mineralitet. I munden opleves vinen koncentreret og spændstig med en livlig syre, der løfter den fyldige tekstur og fører ud i en lang, kridtagtet eftersmag. Terroir og FremstillingNavnet "Champs Gain" henviser historisk til jord, der er "vundet" fra skoven. Markens høje beliggenhed sikrer en langsom modning af druerne, hvilket er nøglen til vinens aromatiske kompleksitet i en årgang som 2023. Vinficering: Som altid hos Lucien Le Moine, er vinen lagret på sit fulde bundfald (lees) i små partier. Mounir Saouma undgår systematisk at røre i bundfaldet (batonnage) for at bevare vinens naturlige friskhed og CO2-indhold, hvilket giver en vin med stor energi og beskyttelse mod oxidering. Karakter: Hvor nabomarken "La Garenne" ofte er mere stringent, tilbyder "Champs Gain" en anelse mere kødfuld frugt og charme, uden at miste den for Puligny-Montrachet så vitale mineralske rygrad. Detaljer Druer: 100% Chardonnay. Alkoholprocent: Ca. 13,5% Lagringspotentiale: Vinen er allerede i sin ungdom meget udtryksfuld, men vil vinde betydeligt i dybde og harmoni ved lagring i 8–12 år, hvor de mere nøddeagtige og komplekse tertiære noter vil træde frem.