Vinkammeret
Pfaffl har opnået anerkendelse for deres prisbelønnede vine og blev udnævnt til "Best Producer Austria" ved Mundus Vini Spring Tasting 2022. Denne friske og frugtige vin fra Østrig er perfekt til sommeren og komplementerer milde oste på fornem vis. Vinen præsenterer sig med en lys, strågul nuance og byder på aromaer af hvid peber, citrus og æble. Den er kompleks med mineralske noter, en let sødme og en afsluttende smag af hvid peber. Med sin perfekte balance og forfriskende karakter, bør den serveres ved 10-12 grader for optimal nydelse. Pfaffl er en familieejet vingård med mere end 40 års erfaring og råder over 110 hektar vinmarker. De har modtaget mange udmærkelser, herunder titlen "European Winery of the Year" i 2016 fra Wine Enthusiast.
De bedste Grüner Veltlinere i Østrig kommer fra Niederösterreich og det er lige hvad Ried Vogelsang gør. Weingut Hofer er beliggende i Auerstal 20 km syd for Wien ned mod den Ungarnske grænse. Smagen i Grüner Veltliner Ried Vogelsang karakteriseres med
"Storebror" til vinhusets Kirschlissen. Her får du den endnu mere strukturede reserve. Flaskehalsen 6 Stjerner: | 94 Pts årgang 2018: Grüner Veltliner har en evne til at fungere fremragende, når den får lov at holde sin friskhed helt intakt.
Det anerkendte vinhus Pfaffl fra Østrig er berømt for sin fremragende kvalitet. Deres hvidvin, "Austrian Apple", er en forfriskende og saftig oplevelse, ideel til de varme sommerdage. Vinen blev hædret som "Best Producer Austria" ved Mundus Vini Spring Tasting 2022. Denne livlige hvidvin byder på smagsnoter af grønne æbler, lime og mineraler, og den har en perfekt afbalanceret syre. Den er et fremragende valg til retter med fisk eller vegetariske ingredienser og bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader. Pfaffl er en familieejet virksomhed, drevet af søskendeparret Heidemarie og Roman Josef, der viderefører deres forældres traditioner. Vinmarkerne er spredt over 10 forskellige byer, hvilket skaber en mangfoldighed i jordbund og mikroklima.
Pfaffl har opnået anerkendelse for deres prisbelønnede vine og blev udnævnt til "Best Producer Austria" ved Mundus Vini Spring Tasting 2022. Denne friske og frugtige vin fra Østrig er perfekt til sommeren og komplementerer milde oste på fornem vis. Vinen præsenterer sig med en lys, strågul nuance og byder på aromaer af hvid peber, citrus og æble. Den er kompleks med mineralske noter, en let sødme og en afsluttende smag af hvid peber. Med sin perfekte balance og forfriskende karakter, bør den serveres ved 10-12 grader for optimal nydelse. Pfaffl er en familieejet vingård med mere end 40 års erfaring og råder over 110 hektar vinmarker. De har modtaget mange udmærkelser, herunder titlen "European Winery of the Year" i 2016 fra Wine Enthusiast.