Vinkammeret
Hengst Pinot Gris og Aimé Stentz Aime Steintz-vinene står stilmæssigt i stor kontrast til alle andre vine, man finder i Alsace. Frem for at fokusere på power og frugtsødme, er domænets vine utroligt intense og elegante. Desuden er de ekstremt lagringsvær
Kun de bedste hvide vine fra Alsace må tilføje grand cru til etiketten. Hele 50 grand cru'er er det blevet til! Her er der strengere regler til produktionen; der må kun benyttes fem druesorter, den naturlige alkoholstyrke skal være højere og høstudbyttet
Smuk gylden farve. Kraftig og kompleks bouquet med stopr dybde. Smagen er moden og fyldig med blomst og eksotisk frugt og udtalt mineralitet. Vinen er i smuk balance med en meget lang finish. Vinen afspejler perfekt finessen og klassen i grand cru ma