Vinkammeret
Weils Riesling Trocken står med en strågul farve og elegante, klare aromaer af citrus, æbler, hvid fersken, blomster og underliggende mineralitet.
Uhlens klare kulør efterfølges af intense og flintede aromaer af citrusfrugt, fersken, pære, hvide blomster og våde sten. I munden folder frugten sig charmerende og koncentreret ud, mens dens mundvandsprovokerende og udtalte syrerygrad skaber i
Grauschiefer er nærmest "vulkanessens" på flaske - en ren og præcis tør Riesling med stålsat syre og smuk mineralitet. Vinens strågule farve efterfølges af en indsmigrende næse med citrus, hvid fersken, æbler, umoden pære og våde sten. 
Dürkheim Sonnentropfen Riesling Trocken 2022, Karl Schaeffer ØKO Sonnentropfen Dürkheimer Riesling trocken er en ORTSWEIN (Village Wine) fra Bad Dürkheim. Druerne høstes fra parceller med optimal soleksponering. Øverst på markerne er jorden kalkholdig, hvilket giver vinen en moden og afrundet stil, mens den nederste del har sandet og leret jord, der tilfører syre og friskhed. Vinen har en frugtig aroma med nuancer af citrus, fersken og grønne hasselnødder. Smagen er frisk med god mineralitet og udvikler hurtigt nuancer af lime, litchi samt modne toner af fersken og abrikos. Eftersmagen er sprød, lang og fyldig. Perfekt til salater, skaldyr, asiatisk mad, samt fisk og fjerkræ i hvide saucer.
Kiedrich Turmberg er en elegant og sprød Riesling, som her i den fremragende årgang 2022 præsterer på tårnhøjt niveau. Vinens strågule farve efterfølges af en fokuseret og krystalklar, "frisk" næse med citrus, grønne æbler, grapefrugt, lys melo