Vinkammeret

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere

Shaya Shaya 2021

Shaya 'Shaya' 2021 er en hvidvin fra den spanske Rueda-region, fremstillet af Verdejo-druer. Denne vin er berømt for sin friskhed og livlige syre, med en unik mineralsk karakter, der kommer fra de sand- og kalkholdige jorde i vinmarkerne. Du vil ofte finde aromaer af modne tropiske frugter som ananas og mango, suppleret med noter af citrus, urter og en diskret blomsterduft. Smagen af Shaya 'Shaya' 2021 byder på en harmonisk balance mellem frugt og syre, med en let cremet tekstur og en vedvarende eftersmag. Der kan også være en let nøddeagtig nuance, da en del af vinen kan have været lagret på gærrester (sur lie), hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet. Vinen er et fremragende valg til skaldyr, salater, grillet hvid fisk og kyllingeretter. Den fungerer også perfekt som en forfriskende aperitif.

119 kr
Gå til forhandler

Andre kiggede også på

Shaya `Habis` 2019

Shaya "Habis" 2019er en koncentreret og kompleks hvidvin fra Rueda i det centrale Spanien – et område kendt for sin signaturdrue Verdejo. Denne vin er flagskibet fra Bodegas Shaya og fremstilles af meget gamle vinstokke, som leverer lavt udbytte men stor intensitet. Smagsprofil: Farve: Gylden med grønligt skær Duft: Meget aromatisk – modne pærer, citrus, fersken, anis, ristet mandel og en tydelig mineralsk tone Smag: Fyldig og cremet i munden med lag på lag af frugt, krydderi og diskret fadpræg. En elegant balance mellem friskhed og fylde Eftersmag: Lang og kompleks med noter af honning, krydderurter og kalket mineralitet Druer og vinifikation: Drue: 100% Verdejo fra over 100 år gamle, fritstående vinstokke Lagring: Fermenteret og lagret i franske egetræsfade (delvist nye) med bâtonnage (omrøring af bærmen) i op til 8 måneder Alkohol: Ca. 14 % Madparring: Perfekt til rige fiskeretter (som torsk i smør- eller flødesauce), skaldyr, grillede grøntsager, kylling, svampe og faste oste. Kan også stå alene som en "meditationsvin". Karakter og stil: Shaya Habis er en vin, der viser hvor stor og lagringsdygtig Verdejo kan være, når druerne kommer fra gamle stokke og vinificeres med omtanke. En seriøs, gastronomisk vin med både dybde, friskhed og lagringspotentiale.

Læs mere
249 kr

Shaya Shaya 2021

Shaya 'Shaya' 2021 er en hvidvin fra den spanske Rueda-region, fremstillet af Verdejo-druer. Denne vin er berømt for sin friskhed og livlige syre, med en unik mineralsk karakter, der kommer fra de sand- og kalkholdige jorde i vinmarkerne. Du vil ofte finde aromaer af modne tropiske frugter som ananas og mango, suppleret med noter af citrus, urter og en diskret blomsterduft. Smagen af Shaya 'Shaya' 2021 byder på en harmonisk balance mellem frugt og syre, med en let cremet tekstur og en vedvarende eftersmag. Der kan også være en let nøddeagtig nuance, da en del af vinen kan have været lagret på gærrester (sur lie), hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet. Vinen er et fremragende valg til skaldyr, salater, grillet hvid fisk og kyllingeretter. Den fungerer også perfekt som en forfriskende aperitif.

Læs mere
119 kr

Shaya ´Arindo` 2023

Shaya 'Arindo' 2023 er en livlig og karakteristisk hvidvin fra Spaniens Rueda-region, berømt for sine Verdejo-baserede vine. Shaya, en del af Gil Family Estates, er dedikeret til at skabe vine, der afspejler deres terroir og oprindelse. Arindo fremhæver Verdejo-druens karakter i en ung og frisk stil. Duften af Shaya 'Arindo' 2023 er intens og aromatisk, med noter af citrusfrugter som lime og citron, kombineret med grønne æbler, stikkelsbær og delikate florale undertoner. En mineralsk note tilføjer en ekstra dimension af friskhed og renhed, som er typisk for Verdejo fra Rueda. På ganen er vinen livlig og sprød med en flot syrebalance, der fremhæver de friske frugtnoter. En let urtetone, karakteristisk for Verdejo, tilføjer kompleksitet. Vinen har en let, men elegant krop, med en ren og vedvarende eftersmag. Shaya 'Arindo' 2023 er en ideel ledsager til lette retter som skaldyr, salater, grillet fisk eller som en forfriskende aperitif på en varm dag. Med sin friske stil og klare udtryk af Verdejo-druen er den et fremragende valg for dem, der sætter pris på aromatiske hvidvine med en sprød afslutning.

Læs mere
99 kr

Shaya ´Arindo` 2021

Shaya 'Arindo' 2021 er en livlig og karakteristisk hvidvin fra Spaniens Rueda-region, berømt for sine Verdejo-baserede vine. Shaya, en del af Gil Family Estates, er dedikeret til at skabe vine, der afspejler deres terroir og oprindelse. Arindo fremhæver Verdejo-druens karakter i en ung og frisk stil. Duften af Shaya 'Arindo' 2021 er intens og aromatisk, med noter af citrusfrugter som lime og citron, kombineret med grønne æbler, stikkelsbær og delikate florale undertoner. En mineralsk note tilføjer en ekstra dimension af friskhed og renhed, som er typisk for Verdejo fra Rueda. På ganen er vinen livlig og sprød med en flot syrebalance, der fremhæver de friske frugtnoter. En let urtetone, karakteristisk for Verdejo, tilføjer kompleksitet. Vinen har en let, men elegant krop, med en ren og vedvarende eftersmag. Shaya 'Arindo' 2021 er en ideel ledsager til lette retter som skaldyr, salater, grillet fisk eller som en forfriskende aperitif på en varm dag. Med sin friske stil og klare udtryk af Verdejo-druen er den et fremragende valg for dem, der sætter pris på aromatiske hvidvine med en sprød afslutning.

Læs mere
99 kr