Vigneti delle Dolomiti IGT "San Leonardo" 2019
San Leonardo 2019 er en rødvin fra Tenuta San Leonardo i Trentino-Alto Adige-regionen i Italien. Den er klassificeret som Vigneti delle Dolomiti IGT og er kendt for sin elegance og kompleksitet. Druesammensætning: Vinen er en Bordeaux-inspireret blanding bestående af 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère og 10% Merlot. Efter høsten gennemgår druerne en spontan gæring over 15-18 dage i små cementtanke med periodiske omrøringer. Derefter lagres vinen i 24 måneder på en kombination af nye, anden- og tredjeårs franske egetræsfade. Smagsnoter: San Leonardo 2019 præsenterer en kompleks duftprofil med noter af salvie, mentol og nellike, ledsaget af cremede mørke bær, fugtig jord og krydderier. I munden er vinen intens, tekstureret og præcis, med en kerne af modne sorte bær og røde frugtnuancer, indrammet af træ, tobak og fine, bløde tanniner. En mineralsk, saltet åre løber gennem smagen og fører til en vedvarende finish med mørke bær, balsamiske urter og milde krydderier, der udvikler sig til friske og tørrede kirsebær. Denne årgang er generøs, men samtidig smukt afbalanceret, og betragtes som en af de fineste fra Tenuta San Leonardo til dato. Anmeldelser: James Suckling tildelte årgangen 98 point og beskrev den som elegant med friske og krydrede aromaer af røde og sorte ribs, lette grønne noter, peberfrugt og læder, med antydninger af røg. Smagen er elegant med fine tanniner, sprød syre, medium krop og en lang, velsmagende eftersmag af mørke kirsebær. Han anbefaler at nyde vinen fra 2034. San Leonardo 2019 er et fremragende eksempel på Tenuta San Leonardos engagement i at producere vine, der afspejler regionens karakter og traditioner, samtidig med at de tilbyder en unik og mindeværdig smagsoplevelse.