Seckinger Blanc de Noir 2021
Seckinger Blanc de Noir 2021
Alkoholprocent
Vinen har en lav alkoholstyrke på 10,5 % ABV, hvilket giver den en let og frisk karakter
Oprindelse & Fremstilling
Produceret af Weingut Seckinger i Pfalz, Tyskland, økologisk certificeret
Lavet på Spätburgunder (Pinot Noir), hvor druerne presses hurtigt efter høst og fermenteres i rustfrie ståltanke, herefter hviler vinen på fine gærrester (lees) i nogle måneder for at udvikle kompleksitet
Smagsprofil & Stil
Farve & duft: Elegant klar hvidvin med blomsterlige og frugtige aromaer – kirsebær, citronzest og et delikat floralt præg
Smag: Tør og saftig med fin syre, let frugtighed og en mineralsk præget profil. En vin med flot balance og klik, hvor citrusklen og den røde frugt er harmonisk integreret
Stil: "Frugtig + mineralisk" – en let, elegant hvidvin med naturligt små tanniner og god livlighed Servering og Madmatch
Serveringstemperatur: 8–10 °C, ideel som frisk sommer- eller terrassvin
Madparring: Passer glimrende til lette retter som fisk, kalv, purjotortilla, græskarcasserole og kålroulade
Seckinger Blanc de Noir 2021 er en charmerende og letdrikkelig Blanc de Noir, der viser, hvordan Pinot Noir kan udtrykkes i lys og elegant form – perfekt til dem, der ønsker en tør hvidvin med finesse og naturlighed.