Copenhagen Sparkling Tea Vinter 5% Øko

Copenhagen Sparkling Tea – Vinter Producent og koncept Copenhagen Sparkling Tea Company blev grundlagt af den tidligere Michelin-sommelier Jacob Kocemba. Ideen er at skabe mousserende drikke på basis af te i høj kvalitet i stedet for druer. Resultatet er elegante, alkoholfrie eller lav-alkoholiske alternativer til mousserende vin og champagne – med komplekse smagslag fra te, urter og krydderier. Stil og karakter Vinter er en sæsonbetonet udgave, udviklet til at ledsage de kolde måneder, julen og vinterens hyggelige stunder. Den er skabt på en blanding af 10 forskellige teer, kombineret med botaniske ingredienser og krydderier, der leder tankerne hen på varme, jul og hygge. Farve: Klar, let gylden med fine perler af kulsyre. Duft: Intens og krydret, med noter af kanel, kardemomme, nellike og en diskret sødme. Bagved ligger en friskhed fra grøn te og let citrus. Smag: Blød og afrundet, med varmende krydderier i front, balanceret af en frisk syrlighed fra citrus og lette tanniner fra teen. Sødmen er diskret, så drikken fremstår elegant og ikke tung. Eftersmag: Lang og krydret med en tør, næsten vinøs finish, som giver fornemmelsen af en klassisk mousserende vin. Alkoholprocent 5 % alkohol Servering Serveres bedst iskold i champagneglas. Perfekt til julens og vinterens sammenkomster, enten som aperitif, velkomstdrink eller ledsager til desserter, ost eller krydrede retter. Passer særligt godt til bagværk med krydderier (fx julekager), risalamande, æbledesserter eller endda en krydret curry. Oplevelse og stemning Copenhagen Sparkling Tea Vinter er skabt til at bringe hygge, varme og feststemning ind i de kolde måneder. Den kombinerer vinøs elegance med en duft og smag, der tydeligt spiller på nordiske vintertraditioner og julearomaer.

160 kr

Andre kiggede også på

Copenhagen Sparkling Tea Rød 5% ØKO

Copenhagen Sparkling Tea – Rød (5% ABV) Producent og idé Copenhagen Sparkling Tea Company er kendt for at kombinere økologiske teer af høj kvalitet med vinproduktionens finesse. Rød er en mousserende te med 5% alkohol, skabt på en base af røde teer og frugtige urteteer. Den er designet til at være fyldigere og mere bærpræget end de lysere varianter, men stadig med en elegant mousserende struktur. Stil og smagsprofil Rød er intens, frugtig og let krydret – en variant, der henvender sig til dem, der ønsker mere dybde og karakter i smagen. Farve: Rubinrød med levende skær og fine, vedvarende bobler. Duft: Fyldig og frugtrig aroma med noter af røde bær som hindbær, jordbær og ribs, suppleret af lette florale og krydrede undertoner fra rooibos og hibiscus. Smag: Rund og frugtdrevet med frisk syre, let sødme og en balanceret te-bitterhed, der giver struktur. De røde teer og urter giver både dybde og varme krydderier i baggrunden. Eftersmag: Frisk, frugtig og behageligt lang med en let tørhed, der inviterer til næste glas. Alkoholprocent 5% vol. – en let mousserende drik med mere dybde end de øvrige lav-alkohol varianter i sortimentet. Servering og madparring Serveres bedst godt afkølet i champagneglas eller store vinglas for at fremhæve aromaerne. Perfekt som alternativ til rosé eller let mousserende rødvin. Passer godt til: grillede grøntsager lyst kød og fjerkræ tapas og charcuteri retter med middelhavspræg. Oplevelse og stemning Rød kombinerer den festlige friskhed fra mousserende vin med varme, frugtige og te-prægede nuancer. Den er oplagt til både sommeraftener og hyggelige sammenkomster, hvor man ønsker en fyldigere og mere karakterfuld mousserende drik, men stadig med lav alkohol og en let, elegant stil.

Copenhagen Sparkling Tea Vinter 5% Øko

Copenhagen Sparkling Tea Grøn 5% ØKO

Copenhagen Sparkling Tea – Grøn (5% ABV) Producent og koncept Copenhagen Sparkling Tea Company blev grundlagt af den tidligere Michelin-sommelier Jacob Kocemba, som ønskede at skabe en ny kategori af mousserende drikke baseret på te. Grøn er en af de varianter med lav alkohol (5%), hvor grøn te spiller hovedrollen, understøttet af andre teer og botaniske ingredienser. Stil og karakter Grøn er en frisk og aromatisk mousserende te, der har et mere let, frugtdrevet og forårsagtigt udtryk sammenlignet med de mørkere og krydrede varianter i sortimentet. Farve: Lys strågul med grønligt skær og en fin perlage. Duft: Elegant og frisk med noter af citrusfrugt, grønne æbler, jasmin og et strejf af hvide blomster. Grøn te bidrager med lette urtede og vegetale toner, mens hvide teer giver finesse. Smag: Sprød og ren med tydelig friskhed fra grøn te, blød frugtighed og en let mineralsk undertone. Der er en diskret sødme, som balanceres af frisk syre, hvilket giver en harmonisk og livlig mundfølelse. Eftersmag: Elegant og forfriskende med florale og citrusagtige noter. Alkoholprocent 5% vol. – hvilket gør den til et let og festligt alternativ til vin, med en friskere og mere te-præget stil. Servering og madparring Serveres bedst iskold i champagneglas for at fremhæve dens elegante perlage og te-aromaer. Fremragende som aperitif på varme dage eller til lette retter. Passer særligt godt til: sushi og asiatiske retter med ingefær, lime og frisk koriander lette fiskeretter salater med friske urter lyse oste. Oplevelse og stemning Grøn udtrykker renhed, friskhed og balance – en mousserende te, der kombinerer vinøse kvaliteter med grøn te’s rene og naturlige karakter. Perfekt til dem, der ønsker en let, aromatisk og livlig mousserende drik med lav alkohol og stor finesse.