Dalva 30 års Tawny portvin

Dalva 30 års Tawny Portvin er en eksklusiv og raffineret portvin fra det velkendte hus Dalva, som er kendt for sin ekspertise inden for tawny-stil portvine. Denne 30-årige portvin er fremstillet af druer, der er dyrket i Douro-dalen i Portugal, og er resultatet af mange års lagring i små egetræsfade, hvilket giver den en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Smagsnoter: Farve: Dybt ravfarvet med gyldne nuancer, der vidner om dens lange lagring. Duft: Intense aromaer af tørret frugt, karamel, nødder, figner og en subtil antydning af vanilje og krydderier. Smag: Silkeblød tekstur med komplekse smagslag af valnødder, hasselnødder, honning og et strejf af appelsinskal. Der er en behagelig balance mellem sødme og friskhed, som afsluttes med en lang, elegant og velstruktureret eftersmag. Servering: Dalva 30 års Tawny bør serveres let kølet (12-16 °C) og er ideel som en aperitif eller til at ledsage desserter som crème brûlée, nøddetærter, eller endda alene som en meditativ afslutning på et godt måltid. Særlige kendetegn: Denne portvin er en fremragende repræsentation af håndværk og aldringens kunst, perfekt for kendere og som en gave til særlige lejligheder. Dens dybde og elegance gør den til et oplagt valg for dem, der ønsker en uforglemmelig smagsoplevelse.

899 kr

Andre kiggede også på

Dalva 30 års Tawny portvin

Dalva Colheita Tawny 1992 portvin

Årgangs Tawny fra 90'erne med 30 års lagring på træfade. Denne portvin balancerer kraftfuldhed og elegance med smagsnuancer af mørke bær, urter, orangeskal, sød tobak og ristede nødder. Perfekt til tunge desserter eller kraftige oste. Dalva, grundlagt i 1862 og opkøbt af C. Da. Silva i 1920'erne, er kendt for sine kvalitetsportvine. Siden 1970'erne har de dyrket egne druer og produceret respekterede tawnies og hvide ports.

DR 20 års Tawny portvin

DR 20 års Tawny Portvin Denne 20 års tawny portvin har en gylden farve med orange nuancer. Den intense aroma byder på noter af vanilje, kanel, peber, ingefær, eksotiske træsorter, blommer og nødder, hvilket afspejler dens lange modning på træfad og nøje udvalgte årgange. Smagen er velstruktureret med en fin balance mellem sukker og tanniner, og eftersmagen er lang og besnærende. En krydret vin, der følger DR-stilen.

Dalva “Very Old Tawny” 50 års portvin

Dalva "Very Old Tawny" 50 års portvin er en eksklusiv og kompleks portvin, der repræsenterer en imponerende alder og kvalitet. Her er en beskrivelse af, hvad man kan forvente: Visuelt Denne portvin har en dyb ravfarve med mahogni- og gyldne toner, der afspejler dens lange lagring i egetræsfade. Duft Aromaerne er intense og komplekse. Typiske noter inkluderer tørrede frugter som figner, dadler og rosiner, samt rige, oxidative nuancer af valnødder, hasselnødder og mandler. Derudover kan man finde hint af honning, krydderier (kanel, muskatnød) og et strejf af tobak eller læder. Smag Smagen er fyldig og velbalanceret med en silkeblød tekstur. Der er en tydelig sødme, som balanceres af en frisk syre, hvilket giver en harmonisk oplevelse. Noter af tørrede frugter, karamel, vanilje og krydderier dominerer, med en lang og elegant eftersmag, der ofte inkluderer et strejf af chokolade eller mokka. Servering Denne portvin bør nydes let afkølet (ca. 12-16°C) og egner sig perfekt som en dessert i sig selv eller sammen med nødder, tørrede frugter eller modne oste. Den kan også nydes alene som en "meditationsvin." Unikhed En 50-års tawny som denne er en sjælden og luksuriøs oplevelse, der reflekterer både vinens alder og Dalvas ekspertise i at skabe portvine af ekstraordinær kvalitet. Det er en portvin, der er skabt til særlige lejligheder eller som en ekstraordinær gave til vinelskere.