Vinkammeret

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere

Kopke Colheita 1940

Unikke Vine fra Anden Verdenskrig I 1940 blev der i Douro-dalen på Quinta de São Luiz høstet en vin under udfordrende omstændigheder. Denne vin har lagret i 80 år i en kælder, hvilket har resulteret i en enestående smagsoplevelse. Colheita 1940 Tawny - 97 point fra Wine Advocate, Mark Squires - 98 point fra Decanter Magazine, Julie Sheppard - 19 point fra Purple Pages, Jancis Robinson - 19 point fra Revista de Vinhos, José João Santos - 19 point fra Revista Grandes Escolhas, João Paulo Martins Opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra lys og temperaturudsving. Flasken bør stå oprejst. Der kan forekomme bundfald. Efter åbning anbefales det at nyde vinen inden for 2-3 måneder. Serveres ved en temperatur på 12-14 grader.

5495 kr

Andre kiggede også på

Kopke Colheita 1975

- Blød og Cremet Oplev en fantastisk årgangs-tawny, der er både cremet og fløjlsblød med en moden karakter. Denne portvin har modnet i 45 år på gamle fade, inden den blev tappet i 2020. Resultatet er en yderst kompleks og elegant smagsoplevelse med noter af tørrede frugter, citronskal, pomerans, nødder, røg og en frisk syrlighed. Den er perfekt afbalanceret og klar til at blive nydt, især sammen med vellagret komælksost, syltede svesker eller rosiner og smørristet brød. Anbefales serveret i et rummeligt hvidvinsglas ved en temperatur på 13-18°. Vurderet til 94 point af Robert Parker’s Wine Advocate.

Læs mere
1195 kr

Kopke Colheita 1976

Kopke Colheita 1976 Oplev den udsøgte Kopke Colheita 1976, en portvin der har modnet på egetræsfade gennem årene. Denne årgangsvin fra 1976 er kendetegnet ved sin friskhed og vitalitet, som er typisk for en fremragende colheita. Den er omhyggeligt lagret under ideelle forhold og frigives, når den har nået sin fulde modenhed, hvilket er en sjældenhed i dag. Kopke Colheita 1976 byder på en kompleks smagsprofil med delikate aromaer af valnødder, puddersukker og tørret frugt, der harmonerer med noter af rancio, julekrydderier og citrusskal. En forfriskende syre skaber balance og livlighed, mens eftersmagen er vedvarende. Den serveres bedst i et hvidvinsglas ved en temperatur på 13-18°C.

Læs mere
1195 kr

Kopke Colheita 1934

Der opstod en fejl ved indlæsning af produktinformationen. Prøv venligst igen senere.

Læs mere
5995 kr

Kopke Colheita port 1996 i flot gaveæske

LEVERES I FLOT GAVEÆSKE FLASKET I 2026 Denne Kopke Colheita fra 1996 er en fremragende årgangs-tawny, der har tilbragt mange år på små egetræsfade før tapning. Som en klassisk Colheita fra det hæderkronede hus Kopke, repræsenterer den en enkelt høst og bærer præg af en langsom, kontrolleret modningsproces. Smag og aromaVinen præsenterer sig med en smuk, ravgylden farve i glasset. Duften er intens og kompleks med tydelige noter af tørret frugt, såsom figner og rosiner, kombineret med nuancer af ristede nødder, karamel og et strejf af varme krydderier. På ganen opleves den som fyldig og silkeblød med en perfekt balance mellem den rige sødme og en forfriskende syre, der giver vinen liv. Eftersmagen er lang og vedvarende med dvælende noter af nødder og vanilje. Servering og madparringDenne portvin er drikkeklar ved køb og vinder ikke ved yderligere lagring på flaske. Den bør serveres let afkølet, ideelt ved 12-14 grader. Den fungerer fantastisk som ledsager til: Desserter: Særligt dem med nødder, karamel eller chokolade (f.eks. pecan tærte eller crème brûlée). Oste: Modne faste oste eller blåskimmelost. Alene: Som en meditationsvin efter et godt måltid. Da vinen er en Tawny-type, kan en åbnet flaske holde sig frisk i flere uger, hvis den opbevares køligt.  

Læs mere
795 kr