Quinta do Noval Vintage Port OWC 2018
Quinta do Noval Vintage Port 2018 er en fortryllende moden vin, fyldig og krydret med fine lange tanniner og klassisk Noval renhed og elegance. En enestående Port med bemærkelsesværdig finesse.
2018 var præget af lave temperaturer og høj nedbør indtil midten af sommeren, efterfulgt af en varm, tør afslutning. Druernes modningsproces startede sent under optimale forhold, hvilket bidrog til den anthocyaniske rigdom af skindet og ideel modning. Druernes sundhedstilstand var fremragende ved høsttidspunktet.
Høsten foregik fra 5. september til 13. oktober under gode vejrforhold, med høje temperaturer og ingen regn, hvilket resulterede i vine af høj kvalitet med gode niveauer af sukker, syre og phenolforbindelser.