10 Years Old Tawny Port, Miguels
Årgang: NV Område: Porto, Portugal Vintype: Portvin Druer: Touriga Nacional, Franca, Roriz, Cão e Barroca Alkohol: 20% vol. Volumen: 75 cl.
Quinta Santa Eufemia, 20 Years Old White Port 50 cl.
Quinta Santa Eufemia 20 Years Old White Port Quinta Santa Eufemia er en vingård i Douro, verdens ældste certificerede vinregion. De specialiserer sig i klassiske portvine og lokale vine. Denne hvide portvin er lavet af de bedste druer fra Eufemias egne marker i Douro. Den har en kompleks duft af ristede mandler, kandiseret citronskal og moden frugt. Smagen er balanceret med noter af tørret frugt og ristede nødder, takket være 20 års fadlagring. Vinen er lavet af lokale druer som Malvasia Fina, Moscatel Galego og Rabigato, høstet i hånden fra gamle vinmarker. Druerne gæres i granitkar, og mosten tilsættes druespiritus, hvilket bevarer druesødmen og giver en alkoholprocent på lige under 20%. Vinen lagres i 20 år på 550 liters portvinsfade inden aftapning.
289 kr
Andre kiggede også på
Quinta do Noval Over 40 Year Old Tawny Port
Denne portvin har en rig, cremet konsistens og en intens læderbrun farve. Smagen byder på aromaer af valnød, frugt og krydderier, som giver en lang og kraftfuld finish. Den er lavet på druesorterne Touriga Francesa, Tinta Roriz og Tinta Barroca. Nydes ved stuetemperatur og er ideel til desserter med nødder. Quinta do Noval, registreret i 1715 og ejet af det franske forsikringsselskab AXA, er en af de mest berømte gårde i Douro-dalen. Ejendommen dækker 210 hektar, hvoraf 145 hektar er beplantet med vinstokke, og ligger i hjertet af regionen Cima Corgo.
Kopke 50 years old Tawny White
Kopke 50 Years Old Tawny White Kopke 50 Years Old White Port er en ny kategori godkendt i 2022. Denne unikke portvin er skabt ved at blande ældgamle hvide portvine fra Kopkes lagre i Vila Nova de Gaia. Hvid portvin er blevet populær de sidste 10-15 år, hvilket gør lagerbeholdningerne begrænsede og prisen højere end tilsvarende tawny. Denne portvin er resultatet af velbevarede vine og en erfaren kældermester. God portvin kræver forstandig lagring og en dygtig 'master blender' for at skabe en harmonisk vin fra forskellige fade og årgange. Kopke har opnået dette med deres 50 Years Old White Port, som sætter en høj kvalitetsstandard. Vinen har en intens smag med noter af sultana-rosiner, sukkersyltede svesker, citrusskal, kanel, træaromaer, moscovadosukker samt rancio- og oxidations-aromaer. En genial syrefriskhed balancerer det høje restsukkerindhold, og eftersmagen varer i flere minutter. Nydes bedst uden mad, men i godt selskab. Server ved 11-15° i et rummeligt hvidvinsglas for at lade aromaerne udfolde sig. Vinen holder sig frisk i flere uger efter åbning, især ved opbevaring i køleskab.
Hooper's Constitucional 10 Years old Port
Hooper's Constitucional 10 Years old Port En fremragende portvin, der virkelig giver værdi for pengene! Den kommer fra et af verdens ældste portvinshuse. Portvinen har rødder i verdens ældste appellation og en af nutidens mest betydningsfulde vinregioner. Den er lavet på over 100 år gamle vinstokke, som sikrer den høje kvalitet, Hooper's er kendt for. Hooper's er en af de ældste aktører inden for portvin, grundlagt i 1771 af Richard Hooper. Siden da har huset fremstillet nogle af verdens mest karakterfulde portvine. I 1811 ændrede virksomheden navn til "Richard Hoopers and Sons LTD", da Richards sønner blev en del af firmaet. I dag er virksomheden overtaget af Real Companhia Velha, som viderefører den stil og karakter, som Hooper's er berømt for. Når flasken åbnes, kan den først virke lidt skarp og alkoholisk, men lad den stå en dag, og du vil opleve en fantastisk vin. Du får en fyldig og aromatisk vin med en rig smag af kirsebærlikør og tørrede kirsebær i en mild duft. På ganen vil du smage søde, saftige kirsebær sammen med noter af grønne blade og tørret pære. En frisk og saftig portvin med en dejlig kirsebæreftersmag.