Angelo GAJA Brunello di Montalcino 2018 “Pieve Santa Restituta”

Angelo Gaja Brunello di Montalcino 2018, Piemonte, Italien Pieve di Santa Restituta har en fascinerende historie, der strækker sig tilbage til år 1132. Denne ejendom, der bærer navn efter den lokale kirke, blev erhvervet af Roberto Bellini i 1972 og kom under Angelo Gajas ejerskab i 1994. Under Gajas ledelse er vinmarkerne blevet udvidet til 25 hektar, hvor Sangiovese-druer dyrkes til produktionen af de berømte Brunello-vine: Sugarille, Rennina og Brunello di Montalcino. Brunello di Montalcino fra Pieve Santa Restituta er en vin i særklasse. Den præsenterer en aroma, der allerede i sin ungdom er åben og byder på klassiske noter af vilde roser, kirsebær, milde krydderier samt en behagelig, velintegreret trækarakter. Smagen starter med tørre nuancer og en god tanninstruktur, men efter lidt tid i glasset udvikler den sødere frugtnoter af kirsebær, brombær og engelsk lakrids, ledsaget af en kompleks skovbundskarakter, der næsten giver vinen et piemontesisk touch. Eftersmagen er lang og harmonisk, hvilket indikerer et fremragende lagringspotentiale. Smagsprofil og karakteristika Næse: Meget udtryksfuld, dyb og floral. En herlig symfoni af blåbær, modne kirsebær og tranebær smukt vævet sammen med middelhavsurter (rosmarin, timian, salvie), violer, violrod, espresso, kakao og et fint strejf af lakrids. Smag: På ganen opleves den som fyldig, men bemærkelsesværdigt lineær og frisk. Den har en saftig smag af blommer, skovbær og vanilje. De markante tanniner er slebet fuldstændig til og føles som tæt, blødt fløjl, mens syren holder vinen levende og spændstig. Drikkevindue: Vinen har i 2026 rundet en flot alder og er trådt smukt ind i sit optimale drikkevindue. Den smager forrygende lige nu, hvis den dekanteres i 1-2 timer før servering, men den har balance og struktur til let at lagre i kælderen frem mod 2032–2035 Vurderinger og ratings James Suckling: 94 / 100 pointBeskriver vinen som kompleks, vild og energisk. Han fremhæver en fuldfed, men yderst adræt krop med faste, tætte tanniner, en skarp syre samt dybe undertoner af friske trøfler, kardemomme og porcini-svampe. Greg Sherwood MW: 94 / 100 pointRoser vinen for dens imponerende aromatiske kompleksitet, teksturelle elegance og savoureuse frugtdybde. Decanter / Professionel konsensus: 93 – 94 / 100 pointFremhæves generelt for at tale med en sjælden "accent af ren elegance" på grund af den køligere væstsæson i 2018. CellarTracker (Vinkendere, juli 2026): 93 / 100 pointNoterer en lækker, frugtdrevet struktur med noter af balsamico, mørke kirsebær, ristede tomater, salvie og oregano, som dog kræver masser af luft i glasset. Vivino (Bruger-rating): 4. 4 / 5 stjernerForbrugerne på Vivino elsker dens silkebløde og plys-agtige tekstur, store dybde og fravær af skarpe kanter.

699 kr

Andre kiggede også på

Caparzo 2016, LA CASA Brunello di Montalcino

Brunello "La Casa" fra Caparzo stammer fra en 2 hektar stor sydøstvendt parcel i Montosoli-området, der er kendt for sin jordbund rig på sandsten, skifer og fossiler. Vinen gennemgår en traditionel gæringsproces med 10-15 dages skindkontakt, efterfulgt af en naturlig malolaktisk gæring. Den lagres i mindst to år på franske tonneaux og fade, og derefter i mindst 4 måneder på flaske. Vinen har en dyb rød farve, der med tiden får en brunlig nuance. Duften og smagen er intens med noter af røde frugter, krydderier, vanilje og lakrids. Den har en tanninrig struktur, der gør den velegnet til mange års lagring, og bør dekanteres 1-2 timer før servering. Ideel til retter med vildt, oksekød, lam eller kraftige oste. Anmeldelser: - Decanter: 92 - Vinum Wine Magazine: 18 - WinesCritic-Raffaele Vecchione: 94 - James Suckling: 96 - Wine Spectator: 95 - Falstaff Magazin: 94 - Wine Enthusiast: 94 - Vinous: 94

Brunello di Montalcino 2018, D.O.C.G.

Brunello di Montalcino 2018, D.O.C.G. En førsteklasses vin fra det berømte Montalcino-område i Toscana, Italien. Denne Brunello er fremstillet udelukkende af Sangiovese-druer og afspejler områdets særlige terroir og vinfremstillingstraditioner. Årgang 2018 har lagret på store egetræsfade, hvilket tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet og elegance. Vinen har en dyb rubinrød farve og byder på intense aromaer af mørke kirsebær, blommer samt krydrede noter af tobak og læder. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en harmonisk struktur og en langvarig eftersmag, der er kendetegnet ved fine tanniner. Brunello di Montalcino 2018 kan nydes nu, men vil også udvikle sig smukt med yderligere lagring. Med sin D.O.C.G.-klassifikation (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) er denne vin en garanti for høj kvalitet og autentisk italiensk håndværk, der afspejler Montalcinos stolte vintradition.

Angelo GAJA Brunello di Montalcino 2018 “Pieve Santa Restituta”

Angelo Gaja Brunello di Montalcino 2018, Piemonte, Italien Pieve di Santa Restituta har en fascinerende historie, der strækker sig tilbage til år 1132. Denne ejendom, der bærer navn efter den lokale kirke, blev erhvervet af Roberto Bellini i 1972 og kom under Angelo Gajas ejerskab i 1994. Under Gajas ledelse er vinmarkerne blevet udvidet til 25 hektar, hvor Sangiovese-druer dyrkes til produktionen af de berømte Brunello-vine: Sugarille, Rennina og Brunello di Montalcino. Brunello di Montalcino fra Pieve Santa Restituta er en vin i særklasse. Den præsenterer en aroma, der allerede i sin ungdom er åben og byder på klassiske noter af vilde roser, kirsebær, milde krydderier samt en behagelig, velintegreret trækarakter. Smagen starter med tørre nuancer og en god tanninstruktur, men efter lidt tid i glasset udvikler den sødere frugtnoter af kirsebær, brombær og engelsk lakrids, ledsaget af en kompleks skovbundskarakter, der næsten giver vinen et piemontesisk touch. Eftersmagen er lang og harmonisk, hvilket indikerer et fremragende lagringspotentiale. Smagsprofil og karakteristika Næse: Meget udtryksfuld, dyb og floral. En herlig symfoni af blåbær, modne kirsebær og tranebær smukt vævet sammen med middelhavsurter (rosmarin, timian, salvie), violer, violrod, espresso, kakao og et fint strejf af lakrids. Smag: På ganen opleves den som fyldig, men bemærkelsesværdigt lineær og frisk. Den har en saftig smag af blommer, skovbær og vanilje. De markante tanniner er slebet fuldstændig til og føles som tæt, blødt fløjl, mens syren holder vinen levende og spændstig. Drikkevindue: Vinen har i 2026 rundet en flot alder og er trådt smukt ind i sit optimale drikkevindue. Den smager forrygende lige nu, hvis den dekanteres i 1-2 timer før servering, men den har balance og struktur til let at lagre i kælderen frem mod 2032–2035 Vurderinger og ratings James Suckling: 94 / 100 pointBeskriver vinen som kompleks, vild og energisk. Han fremhæver en fuldfed, men yderst adræt krop med faste, tætte tanniner, en skarp syre samt dybe undertoner af friske trøfler, kardemomme og porcini-svampe. Greg Sherwood MW: 94 / 100 pointRoser vinen for dens imponerende aromatiske kompleksitet, teksturelle elegance og savoureuse frugtdybde. Decanter / Professionel konsensus: 93 – 94 / 100 pointFremhæves generelt for at tale med en sjælden "accent af ren elegance" på grund af den køligere væstsæson i 2018. CellarTracker (Vinkendere, juli 2026): 93 / 100 pointNoterer en lækker, frugtdrevet struktur med noter af balsamico, mørke kirsebær, ristede tomater, salvie og oregano, som dog kræver masser af luft i glasset. Vivino (Bruger-rating): 4.4 / 5 stjernerForbrugerne på Vivino elsker dens silkebløde og plys-agtige tekstur, store dybde og fravær af skarpe kanter.

GIODO Brunello di Montalcino 2018

Giodo Brunello di Montalcino 2018 Carlo Ferrini, en ikonisk vinmager kendt for at skabe flere 100-point vine end nogen anden i Italien, etablerede Giodo som en hyldest til sine forældre, Giovanna og Donatello. Giodo Brunello di Montalcino 2018 præsenterer en fortryllende aroma af røde bær som hindbær og ribs, suppleret af blomsteragtige noter af hibiscus og hyldeblomst. Når vinen får lov at udvikle sig i glasset, fremkommer komplekse nuancer af skovbund, skovbær og friske urter. Smagen er rig på frugt med subtile mandel- og cedertræstoner fra fadlagringen. Den lange eftersmag med silkebløde tanniner fuldender denne vinoplevelse. Kan nydes nu eller gemmes i over 20 år.