Angelo Gaja Brunello di Montalcino 2018, Piemonte, Italien
Pieve di Santa Restituta har en fascinerende historie, der strækker sig tilbage til år 1132.
Denne ejendom, der bærer navn efter den lokale kirke, blev erhvervet af Roberto Bellini i 1972 og kom under Angelo Gajas ejerskab i 1994.
Under Gajas ledelse er vinmarkerne blevet udvidet til 25 hektar, hvor Sangiovese-druer dyrkes til produktionen af de berømte Brunello-vine: Sugarille, Rennina og Brunello di Montalcino.
Brunello di Montalcino fra Pieve Santa Restituta er en vin i særklasse.
Den præsenterer en aroma, der allerede i sin ungdom er åben og byder på klassiske noter af vilde roser, kirsebær, milde krydderier samt en behagelig, velintegreret trækarakter.
Smagen starter med tørre nuancer og en god tanninstruktur, men efter lidt tid i glasset udvikler den sødere frugtnoter af kirsebær, brombær og engelsk lakrids, ledsaget af en kompleks skovbundskarakter, der næsten giver vinen et piemontesisk touch.
Eftersmagen er lang og harmonisk, hvilket indikerer et fremragende lagringspotentiale.
Smagsprofil og karakteristika
Næse: Meget udtryksfuld, dyb og floral.
En herlig symfoni af blåbær, modne kirsebær og tranebær smukt vævet sammen med middelhavsurter (rosmarin, timian, salvie), violer, violrod, espresso, kakao og et fint strejf af lakrids.
Smag: På ganen opleves den som fyldig, men bemærkelsesværdigt lineær og frisk.
Den har en saftig smag af blommer, skovbær og vanilje.
De markante tanniner er slebet fuldstændig til og føles som tæt, blødt fløjl, mens syren holder vinen levende og spændstig.
Drikkevindue: Vinen har i 2026 rundet en flot alder og er trådt smukt ind i sit optimale drikkevindue.
Den smager forrygende lige nu, hvis den dekanteres i 1-2 timer før servering, men den har balance og struktur til let at lagre i kælderen frem mod 2032–2035
Vurderinger og ratings
James Suckling: 94 / 100 pointBeskriver vinen som kompleks, vild og energisk.
Han fremhæver en fuldfed, men yderst adræt krop med faste, tætte tanniner, en skarp syre samt dybe undertoner af friske trøfler, kardemomme og porcini-svampe.
Greg Sherwood MW: 94 / 100 pointRoser vinen for dens imponerende aromatiske kompleksitet, teksturelle elegance og savoureuse frugtdybde.
Decanter / Professionel konsensus: 93 – 94 / 100 pointFremhæves generelt for at tale med en sjælden "accent af ren elegance" på grund af den køligere væstsæson i 2018.
CellarTracker (Vinkendere, juli 2026): 93 / 100 pointNoterer en lækker, frugtdrevet struktur med noter af balsamico, mørke kirsebær, ristede tomater, salvie og oregano, som dog kræver masser af luft i glasset.
Vivino (Bruger-rating): 4.
4 / 5 stjernerForbrugerne på Vivino elsker dens silkebløde og plys-agtige tekstur, store dybde og fravær af skarpe kanter.