Vinkammeret
Jean Christophe Bersan - Côtes d'Auxerre Rouge Cuvée Louis Bersan 2017 er en elegant rødvin lavet på Pinot Noir.
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Bourgogne Land: Frankrig Vintype: Rødvin Anbefales til: Vildt, både fjerkræ og kød, oksekød, kalvekød, braisserretter og julemad, samt oste. Druer: 100% Pinot noir Økologisk: Ja Vinhus: Domaine Bersan Bersan - Irancy "Lou
Druerne høstes manuelt og gennemgår en nøje sortering, inden de afstilkes og lægges i ståltanke. En kold præmaceration på 5-6 dage fremhæver frugtens finesse og Pinot Noir-druens elegance. Den alkoholiske gæring sker me
Denne vin fra Saint Bris i Nordlige Bourgogne byder på en aromatisk næse med noter af modne gule frugter og hvide blomster. På ganen opleves en fyldig struktur med frisk mineralitet og en let saltet finish. Vinen lagres i 12 måneder på franske egetræsfade
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Bourgogne Land: Frankrig Vintype: Rødvin Anbefales til: Vildt, både fjerkræ og kød, oksekød, kalvekød, braisserretter og julemad, samt oste. Druer: 100% Pinot noir Økologisk: Ja Vinhus: Domaine Bersan Bersan - Irancy "Lou