Château Pedesclaux - 5. Cru Classé, Bordeaux, Pauillac 2017

Château Pedesclaux er en traditionel Pauillac-vin, der byder på aromaer af solbær, læder og chokolade. Den præsenterer en medium fyldig smagsprofil, hvor frugt og tanniner er i perfekt harmoni. Sammensætningen består af 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot og 5% Cabernet Franc, og vinen modnes i 12 måneder. Som en 5. Grand Cru Classé har Château Pedesclaux oplevet en betydelig forbedring i kvaliteten i de senere år. Slottet, der blev etableret i 1810, blev overtaget af Lorenzetti-familien i 2009, som har moderniseret kældrene. Vinmarkerne har en gennemsnitlig alder på 35 år. Pauillac er berømt for sine kraftfulde Bordeaux-vine og er blandt de mest anerkendte vinregioner i verden. Jordbunden er karakteriseret ved et dybt lag af grus med underliggende ler og kridt.

499 kr

Andre kiggede også på

Château Cos d'Estournel - 2. Cru Classé 2016

Château Cos d'Estournel er det første slot, man støder på, når man ankommer til Saint-Estèphe fra syd. Slottet er kendt for sin unikke arkitektur med pagode-lignende tårne, der minder om skotske destillerier. Her fremstilles en af Bordeaux' mest fremragende vine, som i gode årgange kan måle sig med Château Lafite-Rothschild. Det var Louis-Gaspard d’Estournel, der grundlagde slottet og vinen, og han opdagede, at jorden her producerede bedre vine end andre steder i regionen. Vinen blev populær, også i Indien, og blandt dens europæiske beundrere var dronning Victoria, Zaren af Rusland, Napoleon III, Jules Verne og Karl Marx. Siden år 2000 har Michel Reybier været ejer af Château Cos d'Estournel og har investeret i både kælderen og slottet. Produktionen er blevet optimeret for at minimere iltning ved at transportere mosten og vinen ved hjælp af tyngdekraften. Vinen fra Cos d'Estournel er blandt de bedste i Médoc. Anmeldelser: - VINOUS: "En monumental og ikonisk Cos d’Estournel, der vil bringe glæde i årtier." - JAMESSUCKLING.COM: "Muskelstærk, veldefineret og tonet. Fyldig med dyb og tæt frugt, kraftfuld og rig." - ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE: "Elektrisk, med energi og dybde af smag, super modne tanniner og episk længde. Magisk."

Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé 2016, Pauillac

Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé 2016, Pauillac Grundlagt i 1853, er Château Mouton Rothschild et anerkendt Grand Cru Classé vinslot beliggende i Pauillac, berømt for sin fremragende kvalitet. Denne vin har opnået den perfekte score på 100 point fra både Robert Parker og James Suckling. Den fremviser en dyb kirsebærrød nuance og en elegant duftprofil med noter af moden frugt, blåbær, solbær, blomster, peber, krydderier, grafit og lys tobak. Smagen er rig og fyldig med silkebløde tanniner, nuancer af sort frugt, kakao og småkage, der munder ud i en langvarig afslutning. Vinen leveres i en uåbnet original trækasse (OWC).

Château Pontet Canet 2009, Bordeaux

2009 Pontet-Canet præsenterer sig med en dyb granatrød farve og byder på aromaer af chokoladeovertrukne kirsebær, solbær, brombær og krydret kage. Der er også subtile noter af cigaræske, sandeltræ, trøfler og en antydning af støbejernspande. Denne vin er fyldig og kompleks med silkebløde tanniner og en friskhed, der indikerer et langt liv. Afslutningen er vedvarende og bemærkelsesværdig. Château Pontet-Canet, beliggende i Pauillac-regionen i Bordeaux, blev etableret i det 18. århundrede. Slottet opnåede økologisk og biodynamisk certificering i 2005 og er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinproduktion. Ejendommen omfatter 81 hektar vinmarker, der består af 62 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 4 % Cabernet Franc og 2 % Petit Verdot.

Château Kirwan Margaux 3. Cru Classé 2019

Margaux 3. Cru Classé fra storårgangen 2019 aromatisk Margaux med blomster og rød frugt. Margaux er kendt for elegance og parfumeret aromatik med silkebløde tanniner. Servér ved 17-18 °C til lam, fjerkræ eller m