Château Pedesclaux - 5. Cru Classé, Bordeaux, Pauillac 2017

Château Pedesclaux er en traditionel Pauillac-vin, der byder på aromaer af solbær, læder og chokolade. Den præsenterer en medium fyldig smagsprofil, hvor frugt og tanniner er i perfekt harmoni. Sammensætningen består af 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot og 5% Cabernet Franc, og vinen modnes i 12 måneder. Som en 5. Grand Cru Classé har Château Pedesclaux oplevet en betydelig forbedring i kvaliteten i de senere år. Slottet, der blev etableret i 1810, blev overtaget af Lorenzetti-familien i 2009, som har moderniseret kældrene. Vinmarkerne har en gennemsnitlig alder på 35 år. Pauillac er berømt for sine kraftfulde Bordeaux-vine og er blandt de mest anerkendte vinregioner i verden. Jordbunden er karakteriseret ved et dybt lag af grus med underliggende ler og kridt.

499 kr

Andre kiggede også på

Château de Meursault Volnay 1. Cru Clos des Chenes 2020

Château de Meursault Volnay 1. Cru Clos des Chênes 2020 Rødvin – Bourgogne, Frankrig Denne elegante Premier Cru fra den prestigefyldte mark Clos des Chênes i Volnay udtrykker det fineste, Côte de Beaune har at byde på. Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir og forener finesse, dybde og lagringspotentiale i en klassisk burgundisk stil. Smagsprofil: Farve: Klar rubinrød med ungdommelige reflekser. Duft: Forførende aromaer af kirsebær, hindbær, viol, tørrede rosenblade og krydret eg. Efter lidt tid i glasset dukker noter af skovbund og diskret lakrids op. Smag: Silkeagtig tekstur med rank struktur og en levende syre. Røde bær og blomster dominerer, fulgt af subtile krydderier, mineralitet og velintegrerede tanniner. Eftersmag: Lang, præcis og nuanceret med flot balance. Vinfremstilling: Håndhøstet og sorteret drue for drue. Gæret i små åbne kar med pigeage (nedpresning af skaller). Lagret i op til 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en andel er nye fade. Fakta: Drue: 100 % Pinot Noir Appellation: Volnay 1er Cru AOC – Clos des Chênes Producent: Château de Meursault Årgang: 2020 Alkohol: Ca. 13 % Servering: 16–18 °C – ideel til vildt, and, kalvekød eller modne oste Lagring: 10–15 års potentiale Volnay Clos des Chênes 2020 er en vin med både delikat finesse og dyb kompleksitet – en klassisk rød Bourgogne til den kræsne nyder eller samler.

Château Belgrave 5. Cru Classé 2012

Château Belgrave præsenterer en sofistikeret Bordeaux med en rig frugtprofil. Aromaen afslører noter af vanilje, eg og tobak, mens smagen fremhæver nuancer af hyldebær, solbær og brombær. Vinen afsluttes med en vedvarende eftersmag og tætte tanniner. Som en af de ældste ejendomme i Médoc, har Château Belgrave oplevet markante forbedringer i kvaliteten over de sidste 10 år. Nu klassificeret som en 5. Grand Cru Classé, er slottet anerkendt blandt de bedste i Haut Médoc, med høje vurderinger fra vinanmeldere. På trods af den fremragende kvalitet, forbliver prisen konkurrencedygtig, hvilket gør det til et af de mest attraktive køb i Médoc.

Château JEAN FAUX Sainte Radegonde BIO Bordeaux Supérieur 2017

Sainte Radegonde BIO Bordeaux Supérieur 2017 Château Jean Faux Økologisk Bordeaux med elegance, friskhed og klassisk karakter Sainte Radegonde BIO 2017 fra Château Jean Faux er en elegant og terroirdrevet rødvin fra appellationen Bordeaux Supérieur. Vine

Château Cos d'Estournel - 2. Cru Classé 2016

Château Cos d'Estournel er det første slot, man støder på, når man ankommer til Saint-Estèphe fra syd. Slottet er kendt for sin unikke arkitektur med pagode-lignende tårne, der minder om skotske destillerier. Her fremstilles en af Bordeaux' mest fremragende vine, som i gode årgange kan måle sig med Château Lafite-Rothschild. Det var Louis-Gaspard d’Estournel, der grundlagde slottet og vinen, og han opdagede, at jorden her producerede bedre vine end andre steder i regionen. Vinen blev populær, også i Indien, og blandt dens europæiske beundrere var dronning Victoria, Zaren af Rusland, Napoleon III, Jules Verne og Karl Marx. Siden år 2000 har Michel Reybier været ejer af Château Cos d'Estournel og har investeret i både kælderen og slottet. Produktionen er blevet optimeret for at minimere iltning ved at transportere mosten og vinen ved hjælp af tyngdekraften. Vinen fra Cos d'Estournel er blandt de bedste i Médoc. Anmeldelser: - VINOUS: "En monumental og ikonisk Cos d’Estournel, der vil bringe glæde i årtier." - JAMESSUCKLING.COM: "Muskelstærk, veldefineret og tonet. Fyldig med dyb og tæt frugt, kraftfuld og rig." - ROBERT PARKER'S WINE ADVOCATE: "Elektrisk, med energi og dybde af smag, super modne tanniner og episk længde. Magisk."