Vinkammeret
94 point, Vinous: "The 2021 de Pressac is classy, elegant and polished. As Always, the blend of varieties here yields an incredibly distinctive Pressac. Dark red fruit, cedar, tobacco, lavender and spice open with some coaxing.
94 point, Vinous: "The 2021 de Pressac is classy, elegant and polished. As Always, the blend of varieties here yields an incredibly distinctive Pressac. Dark red fruit, cedar, tobacco, lavender and spice open with some coaxing. This layered, w
Château du Domaine de l’Eglise er en vin med 95% Merlot og 5% Cabernet Franc. Gæringen sker i temperaturregulerede tanke, og vinen modnes i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Duften er kompleks med frugtsødme og klassisk Pomerol charme. Smagen er fyldig og harmonisk med toner af mørke bær, brombær, mørke moreller, skovbund, træ og vanilje. Eftersmagen er blød og lang. Perfekt til vildtretter, grillet kalv, okse, lammekød og modne hvidskimmeloste.