Vinkammeret
Janasse Vieilles Vignes 2018 er (som altid) en maskulin Châteauneuf-du-Pape med et langt liv foran sig. Vinen åbner med intense, nuancerede aromaer af brombær, hindbær, lakrids, oliven, garrique og skovbund.
Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes 2018 er en vin, der imponerer med sin dybde og kompleksitet. Denne årgang er fremstillet i det berømte Châteauneuf-du-Pape-område i det sydlige Rhône, hvor vinmarker med gamle vinstokke (Vieilles Vignes) bidrager til at skabe en vin med intens karakter. Disse gamle vinstokke giver færre druer, men med højere koncentration af smag, hvilket tydeligt mærkes i Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes 2018. Vinen præsenterer en rig aroma af modne mørke frugter, krydderier, og subtile hints af lakrids og tørrede urter, som er typisk for området. Smagen er fyldig og kraftig, med velbalancerede tanniner, der giver en flot struktur og en lang, vedholdende eftersmag. Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes 2018 er velegnet til lagring, og vil udvikle yderligere kompleksitet over tid, hvilket gør den til et godt valg for vinentusiaster. Når man smager Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes 2018, mærker man straks vinens kvalitet og det håndværk, der ligger bag produktionen. Det er en vin, der både kan nydes nu eller gemmes i kælderen for at udvikle sig yderligere i de kommende år. Uanset om den serveres til en fin middag eller nydes alene, vil Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes 2018 være en oplevelse for sanserne. Kort sagt, Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes 2018 er en vin med en enestående karakter, som vil imponere både vinelskere og kendere.
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes er her i årgang 2019 en dyb og struktureret udgave af en luksus-Châteauneuf. Den mørkrøde farve efterfølges af en osende næse med sorte kirsebær, oliven, sydfranske urter og velhængt kød. I smagen er den på
Janasse Vieilles Vignes 2018 er (som altid) en maskulin Châteauneuf-du-Pape med et langt liv foran sig. Vinen åbner med intense, nuancerede aromaer af brombær, hindbær, lakrids, oliven, garrique og skovbund. Smager følger smukt op, h
Årgang 2017 af Domaine de la Janasse Vieilles Vignes er en superb efterfølger til de to bragende smukke (men unge) årgange - 2015 & 2016. Efterfølgeren til de to strukturerede og langtlevende årgange viser sig anderledes imødekommende og allerede nu given
Cuvée du Papet er en stor og ærketraditionel Châteauneuf-du-Pape, som er lavet i oldschool stil, så den vel at mærke smager af RIGTIG Châteauneuf-du-Pape. 2020 er en af en enestående kvalitet hos Clos du Mont-Olivet, hvilket der undertreges i d