Clos La Gaffelière, Saint-Èmilion Grand Cru 2020

91-93 point: Vinous: The 2020 Clos La Gaffelière is a super attractive second wine. It is a bit darker and more overt than the Grand Vin, both of which lend quite a bit of immediacy.

315 kr

Andre kiggede også på

Château Dimacy Saint-Émilion Grand Cru 2016

Château Quinault L'Enclos, Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018

Decanter, 94 point "This is pretty powerful. Extremely tight dark fruits right now - quite a change in profile from a decade ago, now showing brambled blackberries and cassis, majoring on Cabernet characteristics. Delicious, savoury and sappy, with crush

Lucien le Moine Clos de Vougeot Grand Cru 2021

BESKRIVELSE Lucien le Moine Clos de Vougeot Grand Cru 2021 Bag Lucien le Moine i Bourgone finder man Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 har produceret Bourgognevine af en ganske særlig karat. Parret er blevet berømte for deres kompromisløshed og for deres innovation. Listen over de udmærkelser de har opnået i årenes løb, er ganske enkelt imponerende. Rotem og Mounir – oprindeligt fra henholdsvis Israel og Libanon – deler en fælles og stor passion for Bourgogne og dets druer, Chardonnay og Pinot Noir. Efter ønologistudierne i Montpellier og nogle år som kældermester på et kloster i Israel, kom Mounir i 1995 til Bourgogne for at arbejde med netop de druer, han som nævnt havde den største forkærlighed for – Chardonnay og Pinot Noir. Han blev ansat som kældermester hos en af de største negocianter i Bourgogne og fik på denne måde sin daglige gang blandt mange af de bedste vinproducenter i Bourgogne. En idé strejfede ham midt i disse erfaringer og grundlagde samtidig alt det, som i dag er synonymt med Lucien le Moine: Hvert år ville han købe absolutte topvine – udelukkende 1. Cru og Grand Cru – hos særligt udvalgte producenter og hjemtage dem til sin egen kælder i Beaune (bygget i det 17. århundrede) umiddelbart efter at den alkoholiske gæring var overstået. Derefter ville han selv forestå den videre vinificering – udelukkende på nye klassiske ”pièces” (egetræsfade af 228 l.) fra Bourgogne. Lucien le Moine  Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre TILMELD

Bergère Cuvée 38-40 BdB Grand Cru 2008

BESKRIVELSE Champagne André Bergère ligger i Épernay i Champagne. Tiden efter anden verdenskrig var fyldt med optimisme og iværksættertrang – også i Champagne. Pionerånden greb Albert Bergère og fik ham med på bølgen. Han grundlagde Bergère champagne i 1949 og viste sig hurtigt som ikke bare en dygtig mand i mark og kælder, men også som en fremsynet mand. Derfor kunne han efter mere end 35 år give et stort og veldrevet champagnehus videre til sin yngste søn André, der – ligesom sin far – har drevet det vidt. André fik forståelsen for potentialet ind med modermælken, så udvidelsen og kvaliteten er fortsat steget under hans lederskab. I dag har huset jorde i Fèrebrianges, Étoges, Congy, Sézanne, Bethon, Charly-sur-Marne, Pavant, Mont Saint Père, Essomes, Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Chouilly og Cramant. Alle beliggende på den skattede, kalkede undergrund i Côte des Blancs. Jordene er tilplantet med 50 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir og 20 % Pinot Meunier. Med tiden blev huset mere og mere anerkendt for den høje kvalitet, der hvert år blev præsteret (til trods for svingende årgange) og det blev tid til at flytte. Andrés hustru, Birgitte, tog i 2007 en beslutning om at investere strategisk ved at flytte hovedsædet ind i nr. 38-40 midt på den prestigefyldte Avenue de Champagne. En smuk bygning fra år 1900 danner i dag rammerne om Champagne A. Bergère, som nu ligger skulder ved skulder med de allerstørste champagnehuse. Vinene taler deres eget sprog: Hver mundfuld fortæller, hvorfor mange års hårdt arbejde har gjort Bergère til et af Champagnes absolut tophuse.