Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015
En unik Amarone riserva. . . Denne Amarone Riserva produceres udelukkende med druer fra en enkel mark og er et must for Amarone-elskere. Corteforte producere kun 20. 000 flasker om året hvilket gør deres vine helt unikke.
649 kr
Vi anbefaler Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015
Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015 er en eksklusiv italiensk rødvin, der repræsenterer det ypperste fra Valpolicella-regionen. Denne vin er produceret i hjertet af Veneto-regionen og er kendt for sin komplekse karakter og intense smag. Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015 er fremstillet på traditionelle druer som Corvina, Rondinella og Molinara, der bliver tørret i flere måneder for at opnå den rige smagsprofil. Det gør, at vinen fremstår kraftig, men samtidig elegant og afbalanceret. Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015 modnes i mindst fem år på egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og finesse. Dette resulterer i en dyb rubinrød farve, der reflekterer vinens fyldige aromaer af tørret frugt, chokolade og krydderier. Smagen er præget af noter af modne bær, kirsebær, vanilje og et hint af lakrids, der giver en lang og vedvarende eftersmag. Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015 er ideel til særlige lejligheder og parres perfekt med rødt kød, vildtretter eller lagrede oste. Denne vin er et symbol på kvalitet og tradition i Valpolicella, og Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015 vil appellere til både vinelskere og samlere. Med sin strukturerede krop og velintegrerede tanniner er Corteforte Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2015 en vin, der kan nydes nu eller gemmes i flere år fremover, hvor den vil udvikle endnu flere komplekse smagslag og dybde.
Andre kiggede også på
Quintarelli della Valpolicella Amarone 2012
Quintarelli, kendt som "monarkiet" med mytisk status, er nu i hænderne på 5. generation. Efter Giuseppe døde i januar 2012, har hans datter Fiorenza, svigersønnen Giampaolo og børnebørnene Francesco og Lorenzo overtaget familiens arv. Quintarelli-vine er kendt for deres kompromisløse kvalitet og håndværk. Giuseppe, også kaldet "bepi" (bedstefar), var en perfektionist. I almindelige år deklassificerer de deres Amarone og kalder den Rosso del Bepi – bedstefars rødvin. Dette skete i 1994, 1996, 1999, 2002, 2005 og 2008. Nuværende årgang er 2012. Amarone della Valpolicella 2012 består af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella og 15% Cabernet S, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. En selektion af de bedste druer – 15-30% – høstes til denne vin. Der bruges ca. 10 kg druer til én flaske. Druerne lægges i trækassetter og gammeldags "arele" (sivmåtter). De presses i slutningen af januar, og efter 20 dages maceration starter gæringen, som varer ca. 45 dage. Vinen modner derefter i slavonske fade i mindst 7 år, hvor den alkoholiske gæring fortsætter. Alkoholindholdet er 16,5%. Quintarelli Amarone della Valpolicella 2012 er en vin af kompromisløs kvalitet, lavet af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella og 15% Cabernet S, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. Druerne høstes selektivt, og der bruges ca. 10 kg druer pr. flaske. Efter 20 dages maceration og 45 dages gæring modner vinen i slavonske fade i mindst 7 år. Alkoholindholdet er 16,5%.
Massaro Norma Amarone Della Valpolicella Classico 2020
Massaro Norma Massaro's Amarone della Valpolicella 2020 kendetegnes ved dens mørke farve, smag af kirsebær, figner, laurbær og brun farin. Druerne er efter traditionen blevet tørret på træriste efter høsten. Valpolicella, Veneto hører med Sicilien og P
Ferragú Amarone della Valpolicella 2013
Ferragú Amarone della Valpolicella 2013 En must-try for enhver Amarone-entusiast! Denne vin er lavet af Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta og Rondinella druer fra 20 år gamle vinstokke i Callore. Druerne håndhøstes i oktober og tørres i 70 dage, før de gærer i ståltanke. Vinen lagres 48 måneder på franske og amerikanske egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske. Begrænset produktion på ca. 700 kasser årligt. 17,50% alkohol. Mørk rubinrød farve med intense aromaer af mørke frugter, rosiner, marmelade og krydderier. Fyldig og kraftfuld med afrundede tanniner og god syre. Server ved 17-18° og giv luft et par timer før servering. FERRAGU