Domaine Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares Grand Cru 2022

Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2022 er et af Bourgognes mest eftertragtede mesterværker – en vin, der forener kraft, struktur og elegance på ypperste niveau. Bonnes-Mares-marken, der ligger mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis, er kendt for at levere vine med en særlig dybde og kompleksitet, og årgang 2022 står allerede frem som exceptionel. I glasset viser vinen en intens, dybrubinrød farve. Duften er dyb og lagdelt med mørke kirsebær, solbær og modne brombær, der smukt balanceres af florale toner af viol og rosenblade samt elegante noter af krydderier, skovbund og et strejf af cedertræ. Smagen er fyldig og kraftfuld med en tæt, moden frugtighed, silkefine men markante tanniner og en frisk, præcis syre, der giver vinen en imponerende struktur. Eftersmagen er uendelig lang med en kombination af frugt, mineralitet og diskret fadpræg, der lover et stort udviklingspotentiale. Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2022 er en vin, der kan nydes i sin ungdom for dens kraft og energi, men som først for alvor vil vise sit fulde potentiale efter mange års lagring i kælderen.

9000 kr

Andre kiggede også på

Lucien le Moine Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Lucien le Moine Clos de Vougeot Grand Cru 2021 Lucien le Moine, etableret af Rotem og Mounir Saouma i 1999, er kendt for at skabe eksklusive vine fra Bourgogne. Med deres baggrund fra Israel og Libanon, er parret anerkendt for deres dedikation og kompromisløse tilgang. Mounir, der har en uddannelse som ønolog, har tidligere arbejdet som kældermester i Bourgogne, hvor han opbyggede relationer med førende vinproducenter. Han udvælger kun 1. Cru og Grand Cru vine, som han vinificerer i sin egen kælder i Beaune.

Champagne Comtes Grand Cru Blanc de Blancs 2012

Champagne Taittinger, etableret i 1734, er berømt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Med 290 hektar vinmarker i Champagne-regionen sikrer Taittinger, at kun de fineste druer anvendes. Deres historiske kældre under St. Nicaise-klosteret fra det 13. århundrede kan rumme op til 22 millioner flasker. Taittinger fremstiller kun Comtes de Champagne i de mest exceptionelle år, ved brug af druer fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Denne vin modnes i omkring 10 år inden den frigives. Champagnen præsenterer sig med en strågul nuance og delikate bobler, og byder på aromaer af blomster, mineraler, pærer og gyldne rosiner. Den er både kompleks og afbalanceret, med en frisk, kraftfuld, mineralsk og frugtig karakter. Robert Parker har fremhævet Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne som en af de mest fremragende siden 2002, med en dyb og kompleks duftprofil og en lang, kridtagtig eftersmag. Denne årgang er skabt til at holde længe og kan nemt opbevares i op til tre årtier.

Champagne Comtes Grand Cru Blanc de Blancs 2012

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2012 Champagne Taittinger, etableret i 1734, er berømt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Med 290 hektar vinmarker i Champagne-regionen sikrer de druer af høj kvalitet til deres harmoniske champagne. Deres historiske kældre, beliggende under det tidligere St. Nicaise kloster, har kapacitet til at opbevare omkring 22 millioner flasker. Comtes de Champagne fremstilles kun i de mest exceptionelle år med druer fra Grand Cru-vinmarker i Côte des Blancs og frigives efter cirka 10 års modning. Denne champagne præsenterer en strågul nuance, delikate bobler og dufte af blomster, mineraler, pærer og gyldne rosiner. Den opnår en perfekt balance mellem modenhed og friskhed. Robert Parker har rost Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne som en af de mest fremragende siden 2002. Den byder på en kompleks aroma af citrusolie, frugt, brioche, kridt, mandler og røg. Champagnen er fyldig, præcis og afsluttes med en lang, kridtagtig eftersmag. Denne 2008-årgang kan gemmes i op til tre årtier.

Domaine Jean-Pierre Maldant Corton Les Grandes Lolieres Grand Cru 2015

Jean-Pierre Maldant har en 0,27 hektar stor parcel i den prestigefyldte Grand Cru-vinmark 'Les Grandes Lolières' beliggende i Ladoix-Sérigny. Her er vinstokkene imponerende 80 år gamle, og jorden er en kombination af ler og kalksten, hvilket resulterer i et lavt udbytte men en høj grad af kompleksitet. Vinen gennemgår gæring og modning i 14 måneder på traditionelle Bourgogne egetræsfade. Grand Cru Corton Les Grandes Lolières præsenterer en kompleks aroma af modne bær og roser. Smagen er karakteristisk for Bourgogne med en balance af styrke, krydderier og finesse. Med tiden udvikler vinen nuancer af skovbund, læder og tørrede blade. Den er ideel til retter med lam, kalv, oksekød eller vildt.