Domaine François Lumpp Givry 1er Cru 'Clos du Cras Long' 2018

Clos du Cras Long Premier Cru har en indbydende næse med aromaer af røde og sorte bær samt krydrede noter. Smagen er blød og aromatisk med elegante tanniner og en lang eftersmag. Domaine François Lumpp er et anerkendt vinhus i Givry-appellationen. François Lumpp startede som vinavler i 1977 og grundlagde sit eget domæne i 1991 på 8 hektar. Vinene er kendt for deres ensartede kvalitet og fine længde på ganen.

399 kr

Andre kiggede også på

Meursault Vieux Clos Du Chateau Citeaux Monopole Domaine Phlilippe Bouzereau 2022

Meursault Vieux Clos Du Château Citeaux Monopole Domaine Philippe Bouzereau 2022 er en fornem hvidvin fra Meursault i Bourgogne-regionen i Frankrig. Denne vin er lavet på 100 % Chardonnay og kommer fra en monopol-vinmark, hvilket betyder, at vinmarken er ejet af én producent, i dette tilfælde Domaine Philippe Bouzereau. Årgang 2022 byder på en frisk og kompleks vin med en rig smagsprofil. Den er præget af noter af modne pærer, citrus, hvide blomster og en fin mineralitet, som er karakteristisk for Meursault-vine. Vinen har en cremet tekstur med en velafbalanceret syre, der giver en elegant længde i eftersmagen. Den er velegnet til at blive nydt ung, men har også potentiale til at udvikle sig over tid ved lagring. Meursault Vieux Clos Du Château Citeaux 2022 er ideel til fiskeretter, skaldyr eller lettere kødretter som fjerkræ, og den repræsenterer vinproduktionens højeste standarder i Bourgogne.

Domaine Remi Jobard Volnay 1er Cru 'Les Santenots' 2018

Rémi Jobard høster økologisk Pinot Noir-druer manuelt, selekterer nøje, afstilkker og maser dem skånsomt. Druerne gæres køligt med naturlige gærceller, først i udvendige tanke fra oktober til november og derefter i kælderen på østrigske demi-muids (600 l., 25% nye) fra Stockinger. Vinen modnes i 18 måneder på de samme træfade og aftappes uden filtrering. Volnay 1. Cru Les Santenots har en delikat, frugtig duft med røgede nuancer af træ og vanilje. Smagen er kompleks med toner af kirsebær, violer og milde krydderier som kanel. Den har en fin balance mellem struktur, kødfuldhed og charme. Eftersmagen er lang med god tannin og underliggende mineralitet, der giver modspil til frugtsødmen. Serveres ved 12-14 grader til fuglevildt, lam, okse og modne hvidskimmeloste.