Vinkammeret
Indrømmet! Vi har før udtrykt, at svævende, kølige Syrah-vine nærmest udelukkende kan laves fra det nordlige Rhône.
Indrømmet! Vi har før udtrykt, at svævende, kølige Syrah-vine nærmest udelukkende kan laves fra det nordlige Rhône. Men verden er af lave og vi må på beklageligvis tage ordene i os igen! Syrah on Sandstone er nemlig en bragende smuk ballerina af en Syrah
Elodie er en mesterlig øjenåbner af en sydafrikansk Chenin Blanc. Osende fra glasset med nærmest burgundisk finesse åbner den med aromaer af æbler, stenfrugter, nødder, brød, salt og knuste sten. Smagen følger med en kombination af a
Whole Bunch Syrah åbner med kølige og nuancerede aromaer af røde kirsebær, hindbær, blåbær, røde blomster og urter, mens den i munden viser middelkoncentreret og saftig rød frugt. Finalen afslutter med fin længde og velsmurte, diskrete tanniner