Gagliole Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve med subtile granatnuancer. Den byder på intense dufte af viol, kirsebær og røde bær, der smelter sammen med krydrede undertoner. Denne vin er harmonisk, rig og kompleks, egenskaber der kun kan opnås fra gamle Sangiovese-vinstokke. Region: Toscana Toscana er hjemsted for nogle af verdens mest anerkendte vine, herunder Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano og de berømte Super Tuscans fra Bolgheri, som er højt værdsat af vinentusiaster og samlere.

209 kr

Andre kiggede også på

CeniPrimo Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 · MAGNUM

Ricasoli, det næstældste vinhus i verden beliggende i Gaiole, Toscana, er kendt for sine udsøgte Chianti-vine. Siden 2015 har Francesco Ricasoli vinificeret tre mikrovinegårde individuelt. Chianti Classico Gran Selezione inkluderer nu Castello di Brolio samt tre cru-lokaliteter: Colledilà, Roncicone og Ceniprimo, alle fremstillet af 100% Sangiovese. Disse vine fremhæver den komplekse natur af Chianti Classico-regionen. CeniPrimo er en Sangiovese fra en 6,4 hektar stor vingård i Arbia-dalen, plantet i 1998. Vinen byder på en intens duft af violer og krydderier, med smagsnoter af kirsebær, brombær, blomme, hvid peber og rosmarin. Wine Spectator beskriver denne vin som kompleks med aromaer af kirsebær, solbær, violer, mineraler og krydderier. Vinum fremhæver dens frugt- og blomsteraromaer samt delikate krydderier. Decanter bemærker vinens mørkere karakter med markante tanniner og en fremragende syre. Wine Advocate roser vinens frugtagtige tekstur og livlige friskhed. James Suckling fremhæver aromaer af kirsebær, citrusskal og røde roser med en kraftfuld afslutning.

Gagliole Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Lavacchio Casanova Riserva Chianti Rufina docg 2018

Casanova Chianti Rufina Riserva DOCG 2018 Terroir og vinfremstilling Chianti Rufina er en af de mindste, men mest prestigefyldte appellationer i Toscana. Beliggende i højere terræn nordøst for Firenze giver området et køligere klima, som resulterer i vin

Carobbio Vin Santo Del Chianti Classico 2011 Riserva Toscana DOC

Carobbio Vin Santo del Chianti Classico 2011 Riserva er en sand meditationsvin fra hjertet af Toscana. Denne "hellige vin" (Vin Santo) er resultatet af en ekstremt tidskrævende proces, hvor druerne tørres i månedsvis, før de presses og lagres i årevis på små fade. Vinen har en intens og strålende ravgul til mørk gylden farve med varme kobberfarvede reflekser. Den er meget viskøs og efterlader tykke "gardiner" på glassets sider, hvilket indikerer dens enorme koncentration og naturlige sødme. DuftNæsen er overvældende kompleks og dyb. Du vil finde lag på lag af: Tørrede frugter: Kandiseret abrikos, figner, dadler og appelsinskal. Nødder og rancio: Ristede mandler, hasselnødder og en karakteristisk duft af valnød. Søde noter: Akaciehonning, toffee, brun farin og et strejf af vanilje. Eksotiske undertoner: En snert af tørret tobak, læder og orientalske krydderier, som kommer fra den lange iltning på fadene. SmagI munden er vinen utrolig fyldig, nærmest sirupsagtig, men med en fantastisk balance. Riserva-udgaven fra 2011 besidder en markeret syre, der skærer igennem sødmen og holder vinen frisk. Smagen domineres af karamelliserede nødder, tørret frugt og en lang, varmende eftersmag af malt og honning. Druer og Alkoholprocent Druer: Den er typisk skabt på de klassiske toscanske hvidvinsdruer Trebbiano Toscano og Malvasia del Chianti. Druerne høstes sent og tørres på stråmåtter (passito-metoden) for at koncentrere sukkerindholdet. Alkohol: Alkoholprocenten ligger typisk omkring 15,5 % til 16 %. Den høje alkohol er naturligt integreret og bidrager til vinens krop og holdbarhed. AnvendelseDette er den ultimative ledsager til klassiske toscanske traditioner: Cantuccini: De sprøde mandelsmåkager, som man dypper direkte i vinen. Kraftige oste: En perfekt partner til en moden Pecorino eller en cremet Gorgonzola. Som "Aperitivo": Serveret afkølet som en luksuriøs start eller afslutning på et måltid.