Gaja Sito Moresco Langhe 2019 37,5cl

Gaja Sito Moresco Langhe 2019 er en elegant og moderne rødvin fra det prestigefyldte vinhus Gaja i Piemonte, Italien. Denne vin er en harmonisk blanding af internationale og lokale druesorter, der reflekterer Gajas ekspertise og Langhes unikke terroir. Druesammensætning Sito Moresco er en cuvée, der kombinerer de bedste egenskaber fra tre druer: Nebbiolo: Bidrager med struktur, tanniner og aromaer af kirsebær og roser. Merlot: Tilføjer blødhed og en rig frugtighed. Cabernet Sauvignon: Giver vinen dybde og kompleksitet. Smagsprofil Farve: Klar rubinrød med lilla nuancer. Duft: Kompleks og nuanceret næse med aromaer af røde bær som hindbær og kirsebær, kombineret med krydderier, et strejf af vanilje og subtile florale toner. Et hint af tobak og cedertræ tilføjer dybde. Smag: Medium til fyldig krop med en flot balance mellem Nebbiolos friskhed, Merlots fløjlsbløde tekstur og Cabernet Sauvignons struktur. Smagen er domineret af moden frugt, krydderier og en let mineralsk finish. Eftersmagen er lang og elegant. Produktion og lagring Druerne høstes fra nøje udvalgte marker i Langhe-regionen. Vinen lagres på små franske egetræsfade i cirka 12 måneder, hvilket giver en diskret fadpræg og fremhæver druernes karakter. Serveringsforslag Madparring: Perfekt til retter som pasta med ragù, grillet lam, kalvekød eller milde oste som Taleggio. Serveringstemperatur: 16-18°C. Vinen kan drikkes ung for dens frugtige friskhed, men vil udvikle sig yderligere ved lagring i 5-10 år. Karakter og stil Gaja Sito Moresco Langhe 2021 kombinerer tradition og modernitet. Den repræsenterer en mere tilgængelig og frugtig stil end Gajas ikoniske enkeltmarksvine, men med den samme finesse og kvalitet. Det er en vin, der kan nydes nu eller gemmes for at opleve dens udvikling over tid. Denne vin er et fantastisk valg for dem, der ønsker en introduktion til Gajas univers, og den tilbyder en unik balance mellem Piemontes Nebbiolo-arv og internationale druers tiltrækningskraft.