Vinkammeret
Hofer Zweigelt vom Kleinen Eichenfass 2022 & 2024 blandet årgang biodynamisk rødvin fra Østrig med Bourgogne-finesse 6 stjerner i Flaskehalsen. Publikumsfavorit hos Best of Bio.
Hofer Biosecco Riesling biodynamisk østrigsk mousserende med 5 stjerner i Flaskehalsen 5 stjerner i Flaskehalsen. Biodynamisk Riesling-mousserende fra Weingut Hofer i Auersthal en af de mest charmerende økologiske boblevine på det danske marked. Biosecc
Weingut HuM Hofer er pionerer inden for økologisk og biodynamisk vinproduktion i Østrig og deres 1 liters flasker er ikke bare populære, de er essensen af østrigsk vintradition. Zweigelt Østrigs røde signaturdrue Skabt i 1922 som en krydsning mellem Bl
Smagsnoter af brombær og blåbær smages tydeligt. Vinen er semi-tør. Der er både mineralitetsaroma, frugtaroma der er meget elegant og som leder tankerne hen på langt dyrere vine. I eftersmagen kommer der en let mokkasmag. Den højt aromatiske vin har en af
Perlenspiel Rosé Alkoholfri bobler med biodynamisk sjæl Fra det idylliske Auersthal i Niederösterreich kommer en vin, der bryder med konventionerne: Perlenspiel Rosé alkoholfri fra Bioweingut H u M Hofer. Denne vin er ikke bare alkoholfri den er Demeter