Il Canovino, Ripasso Valpolicella Doc Superiore 2019

Ripasso Valpolicella Doc Superiore er en fantastisk rødvin, der er mild, ren og frisk i smagen. Denne vin er perfekt afbalanceret med en let krop og en blød tanninstruktur, som gør den til en ideel start på en middag eller frokost.

164 kr

Andre kiggede også på

Monte Santoccio Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021

Fratelli Vogadori Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

Fratelli Vogadori Lad det være sagt med det samme: Vogadori laver nogle knaldgode vine. En samlet rating på Vivino på 4,3 for alle vingårdens vine er det blevet til - og dette baseret på mere en 5.000 anmeldelser! Udvalget spænder fra den klassiske

Ripasso Valpolicella DOC Marmo 2017

er en fyldig og velbalanceret rødvin fra Valpolicella-regionen i Veneto, Italien, kendt for sin karakteristiske ripasso-metode, hvor vinen gæres en ekstra gang på drueskaller fra Amarone-produktionen. Denne proces giver vinen en dybere smag og intensitet. Vinen har en dyb rubinrød farve og komplekse aromaer af modne røde bær som kirsebær og blomme, sammen med noter af tørret frugt, vanilje og et strejf af krydderier. Smagen er rig og afrundet med bløde tanniner og en fin syre, der skaber en harmonisk struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af frugtsødme og lette noter af mørk chokolade og krydderi. Ripasso Valpolicella DOC Marmo 2017 er ideel til at nyde med retter som pasta med vildtragout, grillet kød og modne oste, og den kan også gemmes et par år for yderligere kompleksitet.

Valpolicella DOC 2019 - Il Monte Caro

.Valpolicella fra Il Monte Caro er en ung vin, der udelukkende er fremstillet af Corvina, Corvinone og Rondinella der bliver håndplukket i begyndelsen af deres modningstidspunkt, og forsigtigt presset. Gæringen varer ca. 7 dage ved at kontrollere temperat