Il Poggiolo Rodolfo Cosimi Terra Rosso Brunello Di Montalcino Riserva 2013

Il Poggiolo Rodolfo Cosimi Rudolfo Cosimi begyndte sit vineventyr tilbage i 1971, hvor der kun var 28 Brunello producenter i Montalcino. Hans egen fascination med jorden begyndte i hans ungdom, hvor han arbejdede i sin fars konventionelle landbrug.

395 kr

Andre kiggede også på

GIODO Brunello di Montalcino 2019

Carlo Ferrini, en legendarisk vinmager, har flere 100-points vine end nogen anden i Italien. Han skabte mange af disse vine for andre vinhuse, indtil han købte et lille, exceptionelt terroir og navngav det GIODO, til ære for sine forældre, Giovanna og Donatello. GIODO BRUNELLO har en forførende næse med røde bær som hindbær og ribs samt florale hints af hibiscus og hyldeblomst. Efter lidt tid i glasset åbner vinen op for komplekse noter af skovbund, skovbær og friske urter. I munden er den frugtfyldig med noter af mandler og ceder fra fadet. Den lange finish bæres af silkebløde tanniner, der fuldender en uforglemmelig vinoplevelse. Drik nu, eller gem i over 20 år fra høståret.

Eredi Fuligni Brunello di Montalcino 2018

er en fremragende vin fra en af Montalcinos mest velrenommerede producenter. Denne Brunello di Montalcino er lavet udelukkende på Sangiovese-druer, som er kendt for at producere nogle af de mest anerkendte vine fra Toscana. Årgang 2018 viser sig med en dyb rubinrød farve i glasset, der signalerer vinens intense karakter. Duften er kompleks og fyldig, med en bouquet af modne kirsebær, blommer, samt en note af krydderier som sort peber og et strejf af tobak. Der er også hints af vanilje og let røg, der stammer fra modningen på egetræsfade. På smagsløgene er vinen velstruktureret og fyldig, med en elegant balance mellem frugtens sødme og tanninernes kraft. Smagen rummer nuancer af mørke bær, læder og krydderier, med en flot syre, der giver vinen en god friskhed og kompleksitet. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en let mineralitet, som er karakteristisk for de bedste Brunello-vine. Eredi Fuligni Brunello di Montalcino 2018 er en vin, der egner sig godt til lagring, men kan også nydes allerede nu sammen med retter som grillet kød, vildt eller en fyldig pastaret. Det er en klassisk Brunello, der viser kvaliteten og dybden, som området er kendt for.

Gaja Brunello di Montalcino Pieve 2017

Brunello di Montalcino fra Pieve Santa Restituta er lavet af druer fra marken Deserti nær Torrenieri og vinmarkerne Sugarille og Rennina sydvest for Montalcino. Marken Deserti har en undergrund af sand, ler og tuf, hvilket giver vine med god sprødhed og aroma. Vinen har en åben duft af vilde roser, kirsebær, krydderier og træ. Smagen byder på tørre nuancer og tannin, der med iltning udvikler sig til sødmefulde frugtnuancer af kirsebær, brombær, lakrids og skovbund. Eftersmagen er lang og harmonisk med godt gemmepotentiale.

Brunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2018

er en sublim og intens rødvin fra Gaja, fremstillet af 100% Sangiovese fra enkeltmarken Sugarille i det verdensberømte Montalcino-område i Toscana. Denne vin repræsenterer det ypperste inden for Brunello-produktion med sin dybe kompleksitet, struktur og lagringspotentiale. Smagsprofil Farve: Dyb granatrød med mørke nuancer. Duft: Kompleks og nuanceret næse med aromaer af modne kirsebær, sorte blommer og skovbær, ledsaget af subtile noter af tørrede urter, tobak, læder, cedertræ og en let mineralsk tone. Smag: Fyldig og kraftfuld, men samtidig balanceret. Smagen domineres af mørke bær, chokolade, balsamiske undertoner og krydderier, støttet af silkebløde tanniner og en frisk syre. Eftersmagen er lang og intens med et elegant, mineralsk præg. Produktion og lagring Druerne stammer fra enkeltmarken Sugarille, som har en kalkholdig jordbund, ideel til Sangiovese. Vinen lagres i 24 måneder på egetræsfade og yderligere tid på flaske, hvilket bidrager til dens dybde og kompleksitet. Serveringsforslag Madparring: Ideel til rige retter som vildt, braiseret lam, grillet oksekød eller trøffelbaserede pastaretter. Komplementerer også velmodnede oste som Pecorino eller Parmigiano Reggiano. Serveringstemperatur: 16-18°C. Dekantering anbefales i mindst 1-2 timer før servering for at udfolde vinens komplekse aromaer. Lagringspotentiale Sugarille 2018 er en vin med exceptionel lagringsevne. Den kan drikkes nu for sin ungdommelige intensitet, men vil udvikle endnu større dybde og raffinement over de næste 15-25 år, hvilket gør den til en fantastisk investering for samlere. Karakter og stil Denne Brunello er en sand repræsentant for Gaja-familien og enkeltmarken Sugarilles særpræg. Årgang 2018 byder på perfekt balance mellem kraft og elegance, med en dyb respekt for Sangiovese-druens klassiske udtryk i Brunello di Montalcino-stilen. Brunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2018 er en vin, der vil imponere selv de mest krævende vinentusiaster og levere uforglemmelige øjeblikke både nu og i mange år fremover.