Vinkammeret
Kanonkop Estate er et anerkendt vinhus i Stellenbosch, Sydafrika, grundlagt i 1973. Vinhuset er kendt for kvalitetsvine som Pinotage, Cabernet Sauvignon og Merlot, dyrket på bakkede skråninger med ideelt klima og jordbund. Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2019 er en førsteklasses rødvin fra Stellenbosch i Sydafrika, produceret af det anerkendte Kanonkop Estate. Denne vin er fremstillet på 100 % Cabernet Sauvignon og repræsenterer det bedste fra Stellenboschs varme klima og ideelle vinmarker. I glasset har vinen en dyb rubinrød farve. Næsen byder på komplekse og intense aromaer af solmodne sorte bær som solbær og brombær, kombineret med noter af cedertræ, krydderier, tobak og et subtilt strejf af mørk chokolade. Smagen er fyldig og struktureret med velintegrerede tanniner og en afbalanceret syre, der giver vinen en flot ryggrad. Modne frugtnoter af sorte kirsebær og blommer smelter sammen med nuancer af vanilje og egetræ fra lagringen, hvilket skaber en kompleks og vedholdende eftersmag. Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2019 er en fremragende ledsager til kraftige retter som grillet rødt kød, vildt eller modne oste. Vinen har også potentiale til at udvikle sig smukt ved yderligere lagring, hvilket gør den til et godt valg for samlere. Denne årgang viser Kanonkop Estates ekspertise i at producere elegante og kraftfulde vine med stor dybde og finesse.
Kanonkop er en af Sydafrikas mest prestigefyldte vinproducenter. De har fire gange vundet prisen for verdens bedste rødvin ved International Wine and Spirit Competition. I 2008 blev deres winemaker, Abrie Breeslar, kåret som verdens bedste winemaker.
Kanonkop er Sydafrikas mest prestigefyldte vingård. Vingården har fire gange vundet prisen for verdens bedste rødvin ved International Wine and Spirit Competition. Winemaker Abrie Breeslar blev i 2008 kåret som verdens bedste winemaker. Besøg kanonkop.co.za for mere information.
Kanonkop Estate er et anerkendt vinhus i Stellenbosch, Sydafrika, grundlagt i 1973. Vinhuset er kendt for kvalitetsvine som Pinotage, Cabernet Sauvignon og Merlot, dyrket på bakkede skråninger med ideelt klima og jordbund. Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2019 er en førsteklasses rødvin fra Stellenbosch i Sydafrika, produceret af det anerkendte Kanonkop Estate. Denne vin er fremstillet på 100 % Cabernet Sauvignon og repræsenterer det bedste fra Stellenboschs varme klima og ideelle vinmarker. I glasset har vinen en dyb rubinrød farve. Næsen byder på komplekse og intense aromaer af solmodne sorte bær som solbær og brombær, kombineret med noter af cedertræ, krydderier, tobak og et subtilt strejf af mørk chokolade. Smagen er fyldig og struktureret med velintegrerede tanniner og en afbalanceret syre, der giver vinen en flot ryggrad. Modne frugtnoter af sorte kirsebær og blommer smelter sammen med nuancer af vanilje og egetræ fra lagringen, hvilket skaber en kompleks og vedholdende eftersmag. Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2019 er en fremragende ledsager til kraftige retter som grillet rødt kød, vildt eller modne oste. Vinen har også potentiale til at udvikle sig smukt ved yderligere lagring, hvilket gør den til et godt valg for samlere. Denne årgang viser Kanonkop Estates ekspertise i at producere elegante og kraftfulde vine med stor dybde og finesse.
Kanonkop Estate er et anerkendt vinhus i Stellenbosch, Sydafrika, grundlagt i 1973. Vinhuset er kendt for kvalitetsvine som Pinotage, Cabernet Sauvignon og Merlot, dyrket på bakkede skråninger med ideelt klima og jordbund. Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2018 er en fremragende rødvin med aromaer af solbær, blommer, cedertræ, vanilje og krydderier. Smagen er fyldig med bløde tanniner og en lang eftersmag. Denne vin kan nydes nu eller gemmes for yderligere udvikling. Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2019 har fået 96 point af Tim Atkin.