López Cristóbal Reserva 2015
López Cristobal Reserva er en rødvin fra López Cristóbal i Ribera del Duero. Den er lavet af Merlot og Tempranillo-druer fra Finca Valera, en 35 år gammel vingård med leret kalkstensjord, beliggende 840 meter over havets overflade. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Vinen gærer ved 30ºC og lagres i 16 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, der er mellem et og tre år gamle. Efter lagringen hviler vinen i flasken i yderligere to år, før den frigives.