Marques de Murrieta, Dalmau Reserva 2014

Dalmau 2016 er en af de mest elegante årgange fra Murrieta. Vinen er lavet på Tempranillo, Graciano og 95 år gamle Cabernet Sauvignon-vinstokke fra 'Canajas' i 465 meters højde. Den kalkrige jordbund og Murrietas arbejde giver et lavt høstudbytte med koncentrerede druer. Druerne sorteres enkeltvis, og vinen gærer ved 24 grader i ståltanke. Efterfølgende lagres vinen 19 måneder på nye franske egetræsfade og 3 år på flaske. Dalmau adskiller sig med et beskedent fadpræg og intensitet fra de gamle Cabernet Sauvignon-druer. Aromaen har noter af solbær, brombær, paprika og mokka, mens smagen domineres af Tempranillo med rød, mørk og krydret frugt, svesker, tobak og cedertræ. Modne tanniner og Tempranillos høje syreindhold giver balance og en kompleks eftersmag. Serveres med kvalitetskød som rib-eye, entrecôte eller hvidløgsmarineret lammekrone. Iltes 1-2 timer før servering ved 15-16 grader. Kan gemmes op til 25 år fra høståret.

799 kr

Andre kiggede også på

Marqués de Murrieta Reserva 2013

er en anerkendt rødvin fra Rioja-regionen i Spanien, produceret af det berømte vinhus Marqués de Murrieta. Denne vin er hovedsageligt fremstillet af Tempranillo-druen, med små mængder af Mazuelo, Graciano og Garnacha, som bidrager til vinens dybde og kompleksitet. 2013-årgangen har en smuk rubinrød farve og byder på en aromatisk profil med modne røde bær, krydderier, tørrede urter og noter af vanilje og cedertræ fra lagringen på amerikanske egetræsfade i 18 måneder. Smagen er afbalanceret og elegant, med modne tanniner, der skaber en glat og raffineret tekstur. Vinen har nuancer af mørke frugter, krydderier og subtile noter af lakrids og ristet egetræ, som fører til en lang og vedvarende eftersmag. Marqués de Murrieta Reserva 2013 er en alsidig vin, der egner sig fremragende til stegt kød, gryderetter, vildtretter og modnede oste. Den kan også drikkes nu eller gemmes yderligere for at udvikle mere kompleksitet med alderen.

Marques de Vargas Gran Reserva 2012

Gran Reserva fra Marqués de Vargas er en kraftfuld og elegant rødvin, kun produceret i de bedste årgange og lagret i mindst 5 år. Vinen består af 85% Tempranillo, 10% Mazuelo og 5% Garnacha, hvilket giver en kompleks smag. Druerne gæres på temperaturregulerede ståltanke og lagres derefter 24 måneder på egetræsfade og 36 måneder på flaske. Vinen har en rubinrød farve med duft af mørke bær og krydderi. Den har en god balance, flot krop, dejlige tanniner og en lang eftersmag. Perfekt til lam, krydret mad eller oksekød, men kan også nydes alene.

Marqués de Murrieta Reserva 2016

er en rødvin af høj kvalitet fra Rioja-regionen, produceret af det historiske vinhus Marqués de Murrieta. Denne vin er hovedsageligt fremstillet af Tempranillo-druen, med mindre mængder af Graciano, Mazuelo og Garnacha, der bidrager til vinens kompleksitet og finesse. 2016-årgangen har en dyb rubinrød farve og en forførende aroma af modne røde og mørke bær som kirsebær og brombær, sammen med krydrede noter af vanilje, kanel og let ristet eg fra de 18 måneders lagring på amerikanske egetræsfade. I munden er vinen elegant, velstruktureret og harmonisk med silkebløde tanniner og en flot balance mellem frugt, krydderier og en behagelig syre. Eftersmagen er langvarig og kompleks med toner af lakrids, tobak og ristede krydderier. Marqués de Murrieta Reserva 2016 er en fremragende ledsager til grillet kød, lam, vildtretter og modne oste. Den kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med lagring, hvilket vil fremhæve vinens dybde og nuancer over tid.

Marqués de Murrieta Reserva 2012-2017 i trækasse

Marques de Murrieta Gran Reserva En af Spaniens mest ikoniske vine, på niveau med Vega Sicilia og Pingus. Vinen kommer fra La Plana vinmarken i næsten 500 meters højde, hvor gamle tempranillo- og mazuelo-stokke vokser i kalkholdig jord. Tempranillo (86%) og mazuelo (14%) vinificeres separat. Tempranillo lagres 28 måneder i amerikanske egetræsfade, mens mazuelo lagres 28 måneder i franske egetræsfade. Efterfølgende blandes vinene og lagres 6 måneder i cementkar. Vinen lagres derefter minimum 3 år på flaske inden frigivelse. Ved frigivelse er vinen 9 år gammel, men stadig ung. Farven er mørk med en violet kant. Duften åbner op med nuancer af kirsebær, dild, nelliker, vanilje, solbær, læder og appelsin. Smagen er balanceret med mørk, krydret frugt, frisk syre og fine tanniner. Ygay er en vin i perfekt harmoni, der kan holde 40-50 år og udvikle større kompleksitet. Ved nydelse i sin ungdom anbefales det at ilte vinen 1-2 timer før servering ved 15-16 grader. Marqués de Murrieta er et særligt navn i Rioja. Luciano de Murrieta satte i 1844 kvalitet på dagsordenen i Rioja, inspireret af sin erfaring fra Bordeaux. I 1878 købte han ejendommen Ygay, som i dag er et af Spaniens mest prominente vinhuse. Fra de over 300 hektar produceres kun fem vine, startende ved Reserva og Gran Reserva, op til de ikoniske Dalmau og Castillo Ygay Gran Reserva Especial. Der produceres også en af Spaniens største hvidvine, Capellanía. Marqués de Murrieta ejer også Pazo Barrantes i Rias Baixas, kendt for Galiciens fineste hvidvine. I 2016 vandt de 'Elle Gourmet Award for the Best Winery'.