Marqués de Murrieta Reserva 2016
er en tidløs og sofistikeret rødvin fra Rioja, Spanien. Denne vin er et strålende eksempel på, hvordan tradition og kvalitet forenes i en af regionens mest berømte vingårde. Den fremstilles af det anerkendte vinhus Marqués de Murrieta, som blev etableret i 1852 og er en af pionererne i Rioja. Druer og vinifikation: Druer: Vinen består hovedsageligt af Tempranillo (ca. 80 %), med tilføjelse af Graciano, Mazuelo og Garnacha. Lagring: Vinen modnes i 18 måneder på amerikanske egetræsfade og lagres derefter yderligere på flaske, hvilket tilfører dybde og kompleksitet. Næse: Vinen har en intens og klassisk Rioja-duft med noter af modne røde bær, kirsebær, blommer og krydderier. Fadlagringen bidrager med hints af vanilje, kokos, cedertræ og tobak. Smag: Den er elegant, struktureret og velafbalanceret. Smagen byder på modne frugter som solbær og kirsebær, kombineret med krydrede og let røgede undertoner. Tanninerne er fint integrerede og giver vinen en solid struktur, mens syren sikrer friskhed og lang holdbarhed. Udviklingspotentiale: Selvom vinen er klar til at blive nydt nu, har Reserva 2016 et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5–10 år. Serveringsforslag: Den er ideel til klassiske kødretter, lam, oksekød, vildt eller modne oste. Den er også en fremragende ledsager til grillet mad og spanske retter som tapas eller braiseret kød. Konklusion: Marqués de Murrieta Reserva 2016 er en vin med stor karakter, klassisk Rioja-udtryk og harmonisk elegance. Den appellerer både til vinentusiaster og dem, der ønsker at udforske Spaniens rige vintraditioner på et højt niveau. En vin med både historie og fremtid i flasken.